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香港一年四季都可以是火锅的季节,我第一次品尝港式沙嗲汤底的锅,真的是浓香稠,咖啡色一般有如热溶朱古力的流质,挂上食物令我食指大动。今晚我们的最爱如下:/顶级封门柳,牛味超群,色泽亮丽,煮10秒即可,肉质厚薄均匀,入口即化,停不了口。/手打鲜虾丸,惊喜万分,明虾胶裹著完整虾肉粒,爽口弹牙,十分滋味。/自家制脆炸响铃,厨房新鲜现炸,腐皮充满热度,松脆无比,可以蘸锦卤甜酸汁即食,或者沾上大滚的沙嗲浓汤汁吃,真是无敌了(并无夸张)。必定要试,就像沙嗲版本的CHURROS!猪颈肉是厚切的,卷成玫瑰形状好美。薯粉非常有嚼劲,煮很熟都不会溶掉。蟹子百花酿油炸鬼(份量大够饱肚)和柠檬薏米水(这饮品是二人份量)也是得意之作。妹妹喝得起劲说要再来多一Jar!座位大,锅亦相当大,又配备特大电视𩠌饭,当晚睇到方力申!职员贴心,最后送上特大湿纸巾,值得一赞。
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香港一年四季都可以是火锅的季节,我第一次品尝港式沙嗲汤底的锅,真的是浓香稠,咖啡色一般有如热溶朱古力的流质,挂上食物令我食指大动。
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今晚我们的最爱如下:
/顶级封门柳,牛味超群,色泽亮丽,煮10秒即可,肉质厚薄均匀,入口即化,停不了口。

美国顶级手切封门柳
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美国顶级手切封门柳
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美国顶级手切封门柳
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/手打鲜虾丸,惊喜万分,明虾胶裹著完整虾肉粒,爽口弹牙,十分滋味。

手打鲜虾丸
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/自家制脆炸响铃,厨房新鲜现炸,腐皮充满热度,松脆无比,可以蘸锦卤甜酸汁即食,或者沾上大滚的沙嗲浓汤汁吃,真是无敌了(并无夸张)。必定要试,就像沙嗲版本的CHURROS!

自家制脆炸响铃
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自家制脆炸响铃
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猪颈肉是厚切的,卷成玫瑰形状好美。薯粉非常有嚼劲,煮很熟都不会溶掉。蟹子百花酿油炸鬼(份量大够饱肚)和柠檬薏米水(这饮品是二人份量)也是得意之作。妹妹喝得起劲说要再来多一Jar!

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柠檬薏米水
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座位大,锅亦相当大,又配备特大电视𩠌饭,当晚睇到方力申!职员贴心,最后送上特大湿纸巾,值得一赞。

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美国顶级手切封门柳
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