影片
更多
2015-12-16
334 浏览
“又到圣诞、又到圣诞…”在众多节日中，BeautySearch最爱圣诞节，很喜欢圣诞的节日气氛之余，更享受购买圣诞的过程，以及圣诞PARTY的欢愉，由于太喜欢这个节日，早年BeautySearch亦拣选了圣诞节作为我人生中最值得纪念的日子，就是「结婚周年纪念」。所以，这几年的庆祝活动，都会安排在圣诞前夕，正日？BeautySearch 喜欢静静地与虾子饼渡过！这几年的圣诞，一班旧朋友总爱到访不同朋友的家去聚会，今次，我们来到摇远的将军澳。屋主很细心，PARTY当日，还买了一个圣诞蛋糕回家同大家分享。黄色的外盒非常抢眼，上面还所有手绘模式的图案及文字，非常精致。BeautySearch从未购买过圣诞蛋糕，总觉得圣诞蛋糕只用美丽的外表去迎接佳节，实际只有充满糖胶的糖衣陷阱… 不过，这个来自LASSANA的圣诞蛋糕蛋糕却叫我完全改观。LASSANA这圣诞蛋糕的外型是一棵绿色的圣诞树，绿叶上点缀了不少卡通造型的圣诞饰物，很有节日气氛，亦非常可爱；而且，还有一粒一粒闪出金色或珍珠白的糖果，入口有点脆，很味美，亦令圣诞树显得更美喔！树上的绿叶不是以一片片糖胶制作而成，而是以唧花的形式，一点一点地把
这几年的圣诞，一班旧朋友总爱到访不同朋友的家去聚会，今次，我们来到摇远的将军澳。屋主很细心，PARTY当日，还买了一个圣诞蛋糕回家同大家分享。黄色的外盒非常抢眼，上面还所有手绘模式的图案及文字，非常精致。
BeautySearch从未购买过圣诞蛋糕，总觉得圣诞蛋糕只用美丽的外表去迎接佳节，实际只有充满糖胶的糖衣陷阱… 不过，这个来自LASSANA的圣诞蛋糕蛋糕却叫我完全改观。
LASSANA这圣诞蛋糕的外型是一棵绿色的圣诞树，绿叶上点缀了不少卡通造型的圣诞饰物，很有节日气氛，亦非常可爱；而且，还有一粒一粒闪出金色或珍珠白的糖果，入口有点脆，很味美，亦令圣诞树显得更美喔！树上的绿叶不是以一片片糖胶制作而成，而是以唧花的形式，一点一点地把绿茶味的mousse唧在蛋糕表面，非常考心思及耐性的制作，可见造饼师傅非常用心呢！绿茶味清香，不会过浓或过甜，mousse质地非常软滑，确实令人赞叹！
把圣诞树切开，内里是朱古力蛋糕，一层又一层的海绵蛋糕，中间夹著香软的mousse，细看下还有一粒一粒的朱古力粒，滋味无穷，同时令蛋糕添加了不少口感。
由于太多人一同分享，所以，BeautySearch只分了一少件，内层的蛋糕软绵绵，朱古力味浓，不属太甜太漏，大伙儿分来吃，既有气氛又滋味，用作圣诞Party的外卖甜品，确实是不错的选择。
题外话/补充资料：
温馨提示：圣诞树蛋糕是需要订制的，最好两三日前落order喔！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
