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2015-01-31
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悠闲的星期六。以往好少机会游览长沙湾青山道一带，约左位网友系附近交收，而咁啱又遇著肚饿，脑中闪过呢间餐厅，Google一下之后就黎到此店。呢间餐厅门口尚算企理，一入去就已经有几位地道港式茶记侍应招呼，态度当然比起某间出名人多又要食得快既餐厅好百倍! 枱凳都系干干净净，装修完全系香港人平实既风格，坐无虚席，顾客大部分应该系老街坊，正好俾我一个享受港式味道既地方。餐单种类繁多，我当然系拣茶记最拿手既常餐，内容包括沙爹牛肉面，牛油餐包同奄列加热饮一杯。落左单唔够五分钟，餐包同奄列率先奉上，包只可以算普通，热度不足令牛油难以充分发挥所长，奄列都尚算可以，火腿丝同蛋都好饱满，同样地热度强差人异。不过数秒，主角沙爹牛面就上场，公仔面熟度恰到好处，牛肉有嚼头，而且沙嗲酱唔系三流货色得个味，带有花生香味，满足。压轴当然唔少得热奶茶，茶色均匀，同奶似姻脂扣咁缠绵，杯身热腾腾，一饮落口茶味香而不涩，奶味唔会俾茶味盖过，香醇幼滑好奶茶!整多件蛋挞就prefect池。食既时候我都习惯留意身边其他既食客，有情侣，夫妇同一家大细，亦听唔到半句普通话，侍应既有礼貌，同熟客有倾有讲，有熟客未坐低已经同佢地心有灵犀。当
餐单种类繁多，我当然系拣茶记最拿手既常餐，内容包括沙爹牛肉面，牛油餐包同奄列加热饮一杯。落左单唔够五分钟，餐包同奄列率先奉上，包只可以算普通，热度不足令牛油难以充分发挥所长，奄列都尚算可以，火腿丝同蛋都好饱满，同样地热度强差人异。不过数秒，主角沙爹牛面就上场，公仔面熟度恰到好处，牛肉有嚼头，而且沙嗲酱唔系三流货色得个味，带有花生香味，满足。
沙嗲牛肉面, 餐包及火腿奄列
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奶茶
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"系呀,不过斩帮佢地叩家先，佢地就到啦"
"好冇问题!"
同某啲集团式的服侍内地客的充高档的茶餐厅比，我哋需要既就系呢种人情味，地道既食物同合理既收费，就心满意足。
试想像将来连呢啲地区小店都被中港融合而吞噬，我地仲有咩剩低?
张贴
