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2015-10-31
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今晚同九龙城雷公子食晚饭我是冲著大闸蟹的膏来的每年初秋就是我与大闸蟹拍拖的时候大闸蟹 $88只少吃多滋味今年第一蟹大闸蟹比较寒凉我每年都会浅尝几下热到辣手的大闸蟹体积不大不小约5 两然而蟹膏的份量却超出我预期之外金黄色的蟹膏入口甘香口感特别惹味食落不会觉得油腻齿颊留香朋友一早到达攞位我一坐低就有得饮莲藕鸡脚汤感觉冇味精好饮一场黎到海鲜是必要叫的笼仔荷叶花雕蒸花甲 138花甲鲜甜可口肥大肉厚一啲沙都冇加上荷叶凊香扑鼻花雕酒香味浓海盐手插虾 198D虾好似插花咁用锡纸包著海虾新鲜热辣辣只只都好大只用椒盐调焗好香入口非常鲜甜惹味食一只真系唔够喉秘制烧猪猪肋骨 198卖相已经够吸引食落更加系好味道不得了牛油蒜蓉烧扇贝 $1 (九点后)九点后一蚊一只真系抵食到冇朋友当然一定要order 扇贝肥美又弹牙牛油 mixed 蒜蓉配搭得好 balance扇贝入口变得更加香滑真的回味无穷豉油皇龙须炒面 88全晚唯一可以果腹的东西木桶葱油盐香鸡 128最后追加了嫩滑的鲜鸡Perfect
今晚同九龙城雷公子食晚饭
我是冲著大闸蟹的膏来的
每年初秋就是我与大闸蟹拍拖的时候
大闸蟹 $88只
少吃多滋味
今年第一蟹
大闸蟹比较寒凉
我每年都会浅尝几下
热到辣手的大闸蟹
体积不大不小
约5 两
然而蟹膏的份量却超出我预期之外
金黄色的蟹膏
入口甘香
口感特别惹味
食落不会觉得油腻
齿颊留香
朋友一早到达攞位
我一坐低就有得饮
莲藕鸡脚汤
感觉冇味精好饮
一场黎到海鲜是必要叫的
笼仔荷叶花雕蒸花甲 138
花甲鲜甜可口
肥大肉厚
一啲沙都冇
加上荷叶凊香扑鼻
花雕酒香味浓
海盐手插虾 198
D虾好似插花咁
用锡纸包著
海虾新鲜热辣辣
只只都好大只
用椒盐调焗好香
入口非常鲜甜惹味
食一只真系唔够喉
秘制烧猪猪肋骨 198
卖相已经够吸引
食落更加系好味道不得了
牛油蒜蓉烧扇贝 $1 (九点后)
九点后一蚊一只
真系抵食到冇朋友
当然一定要order
扇贝肥美又弹牙
牛油 mixed 蒜蓉
配搭得好 balance
扇贝入口变得更加香滑
真的回味无穷
豉油皇龙须炒面 88
全晚唯一可以果腹的东西
木桶葱油盐香鸡 128
最后追加了嫩滑的鲜鸡
Perfect
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