影片
更多
2015-05-25
4302 浏览
冲著近期很有人气的涮涮锅而来, 因为还有特别的用棉花糖做糖, 所以就同朋友来试一下, 地点在旺角的雅兰中心, 所以相当的有人气!! 七时前到已经有客人等位(应该是齐人先入得, 因为限食90分钟), 环境是用木为主的, 所以都几有日本FEEL, 而灯光及设计的也柔和, 墙上亦有少少DECORATIONS作点缀, 而坐位多数是卡位或半卡位, 这样客人会感觉舒服一点, 而自助食物区与用餐区中间有高PARTITON, 而且有花纹装饰, 将空间隔间开蛮不错的, 好了~~讲完室内设计, 讲返食物先~~~餐牌是自选汤底及肉的等级, 我们当然选了有棉花糖的, 就是 “寿喜烧”汤底, 少少甜的酱油也是店家及客人的推介; 而肉类, 朋友是牛魔王, 今次又去豪下佢, 拣最贵的等级 “极上澳洲和牛牛肩肉”, 这个还有海鲜、鸡肉、豚肉及三文鱼刺身, 十分丰富呢!! 等待的途中, 店员就为我们端上锅, 然后用一些肥猪肉及大葱去烧一烧红个锅, 之后我们的材料也到了, 真的十分丰富; 不久, 店员便拿来棉花糖放下, 等待佢溶化, 最初慢慢来的, 后来速度加快了棉花糖便消失于锅中, 店员此时就再混一混, 然后加酱油汤,
冲著近期很有人气的涮涮锅而来, 因为还有特别的用棉花糖做糖, 所以就同朋友来试一下, 地点在旺角的雅兰中心, 所以相当的有人气!! 七时前到已经有客人等位(应该是齐人先入得, 因为限食90分钟), 环境是用木为主的, 所以都几有日本FEEL, 而灯光及设计的也柔和, 墙上亦有少少DECORATIONS作点缀, 而坐位多数是卡位或半卡位, 这样客人会感觉舒服一点, 而自助食物区与用餐区中间有高PARTITON, 而且有花纹装饰, 将空间隔间开蛮不错的, 好了~~讲完室内设计, 讲返食物先~~~
餐牌是自选汤底及肉的等级, 我们当然选了有棉花糖的, 就是 “寿喜烧”汤底, 少少甜的酱油也是店家及客人的推介; 而肉类, 朋友是牛魔王, 今次又去豪下佢, 拣最贵的等级 “极上澳洲和牛牛肩肉”, 这个还有海鲜、鸡肉、豚肉及三文鱼刺身, 十分丰富呢!!
等待的途中, 店员就为我们端上锅, 然后用一些肥猪肉及大葱去烧一烧红个锅, 之后我们的材料也到了, 真的十分丰富; 不久, 店员便拿来棉花糖放下, 等待佢溶化, 最初慢慢来的, 后来速度加快了棉花糖便消失于锅中, 店员此时就再混一混, 然后加酱油汤, 盖著锅煮滚就可以开动啦!!!
今日同朋友状态都唔算太好, 所以只饮茶, 都有三种茶拣-抹茶、玄米及乌龙, 茶杯也有不同款, 几靓……..
挪威三文鱼刺身
116 浏览
0 赞好
0 留言
挪威三文鱼刺身好肥美, 不过因为我唔系好食生, 所以我放左在锅煮左一阵, 估唔到都唔会过熟, 仲好肥美JUICY, 自创食法, 哈哈!!!
62 浏览
0 赞好
0 留言
大海虾
62 浏览
0 赞好
0 留言
特级美国猪腩肉及精选巴西鸡腿肉
34 浏览
0 赞好
0 留言
特级美国猪腩肉~~~唔算话好出色, 但肉味都重, 而且因为猪的关系会煮耐点但都唔会要扯的感觉!! 精选巴西鸡腿肉真系好精选, 几嫩滑, 肉唔会好 “鞋”, 不过每次份量就好似少左D, 再食要再叫……
极上澳洲和牛牛肩肉
575 浏览
2 赞好
0 留言
蛋
$10
53 浏览
0 赞好
0 留言
到主打的牛啦!! 和牛牛肩肉真系好味, 果然系极上, 纹理好肥瘦都好适中, 而且在锅沾十几廿秒已经可以吃仲好嫩滑, 牛味都几重, 果然系极上!! 唔知其他等级的牛又是怎样, 不过两只人仔比这个价钱, 当然唔食其他, 再ENCORE一碟极上啦, 咁先岩GA MA, 呵呵~~~~(第二碟纹理一样好, 同样好味!!!)
食第二碟之前要食下其他野中和下先, 出去看一转好多野想拣, 不过主力拣下D丸、菇、瓜及菜类REFRESH下先…….
还有甜品区, 有抹茶及原味乳酪, 而且大家可以用筒同加TOPPING, 仲有迷你POPCORN机呀~~~!
芝士鱼蛋
101 浏览
0 赞好
0 留言
蟹籽丸有点奇怪, 是内里个酱, 似芥茉又有点不似, 唔知点形容~~菜都几嫩绿新鲜, 当然可以自己拣是最好的~~~同埋我见其实D料都REFILL得快…….
好了, 第二ROUND牛开动, 同第一碟一样纹理同肉感都好, 就算煮熟左都唔会变, KEEP住食食食……..已经劲饱, 最后食埋个甜品, 不过今日大家都无咩出力, 只系食左雪糕, 抹茶好味, 味浓及滑, 推介!! 相反乳酸就一般…….
试过后觉得都唔错, 不过下次可以试下中价的同这个对比一下, 睇下质素如何?? 但食左贵价朋友话应该返唔到转头, 哈哈, 真的??? 食完明白点解咁有人气, 因为自助款式都几多, 同埋质素都系中上的, 而且店员服务都几好, 怪不得近来人气急升了, 今个月最后一餐牛牛餐!!
题外话/补充资料：
讲一讲, 提一提~~~因为甜酱汤底, 初初吃其实没有太大感觉, 但愈煮愈浓, 所以之后吃会觉得甜, 尤其D菜及瓜类吸晒味, 如果大家唔想太甜的话(有些朋友会不太喜欢~~), 咁就记得中途店员加汤时可以第一次加是甜酱油汤, 之后就可以加清汤, 那样中和一下较好, 吃到最后都唔会太甜………)
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
