新記美食

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新记车仔面一向系我食车仔面嘅首选，我食新记比较闷，来来去去都系叫𠮶几样𩠌。基本上每次一定会有嘅胆系卤水鸡翼、白菜仔、粉丝、同埋一定要加嘅秘制辣汁。有阵时就会拖埋猪红落水。佢嘅辣汁，辣得来够香，系成个车仔面嘅精髓，唯一就系唔同人𢳂辣汁个份量都唔同，有时小辣会唔辣，有时小辣会好辣，全部要做阿姐手神。粉丝浸左佢嘅辣汁之后，索晒啲汤，简直啖啖精华。佢嘅鸡翼，基本上都系有返咁上下大只，唔会系冇肉，味道都几好。白菜仔次次都着得生熟程度啱啱好，唔会太生，亦都唔会过老。