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2015-07-04
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前阵子吃过几次令我满意的韩烧后，竟令我有对韩烧兴趣大增，今次决定试新的韩烧餐厅 - 炑八。跟其他韩烧餐厅的装修没有太大分别，而餐厅面积蛮大的，更有类似独立房间让大班朋友有私人空间。不过他们的炉跟其他店有些分别，就是旁边一边放满芝士，另一边放了蛋浆，慢慢随著烧烤炉的热力，蛋浆就熟了，鸡蛋质感蛮滑溜，而且加有泡菜蛮惹味的，重点是无限量添加的，这个设计不错呀。而前菜也是没想到的竟然有一大碗沙律菜，份量十足。每次点冻饮的原因都是相同：天气太热，我非常需要一杯冻饮。点了菠萝梳打，有菠萝粒增加口感的确不错，但如果换上新鲜菠萝会更好，而且冰块好像多了点。酱油蟹(连紫菜饭及海带汤)自从吃过一次酱油蟹之后我就爱上了，每次到韩国餐厅也要点。这款酱油蟹体积不算大，蟹肉肉质嫩滑，但份量比较小。相反蟹膏则得我欢心，橙黄色的蟹膏甘香鲜甜，口感软滑，再配上白饭同吃，咸鲜味浓，没有腥味，而且还有一碗热腾腾的海带汤，不错。大虾体型巨大的鲜虾，虾肉爽口弹牙，而且充满虾膏，不用点酱汁已经吃到虾肉的鲜甜美味。牛肉杂锦拼盘每次看到牛肉总是忍不住点，不过个人觉得这碟份量对两个人来说似乎大了一点，我们吃毕之后完全吃不下其他食物，建
跟其他韩烧餐厅的装修没有太大分别，而餐厅面积蛮大的，更有类似独立房间让大班朋友有私人空间。
不过他们的炉跟其他店有些分别，就是旁边一边放满芝士，另一边放了蛋浆，慢慢随著烧烤炉的热力，蛋浆就熟了，鸡蛋质感蛮滑溜，而且加有泡菜蛮惹味的，重点是无限量添加的，这个设计不错呀。
而前菜也是没想到的竟然有一大碗沙律菜，份量十足。
每次点冻饮的原因都是相同：天气太热，我非常需要一杯冻饮。点了菠萝梳打，有菠萝粒增加口感的确不错，但如果换上新鲜菠萝会更好，而且冰块好像多了点。
酱油蟹
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酱油蟹(连紫菜饭及海带汤)自从吃过一次酱油蟹之后我就爱上了，每次到韩国餐厅也要点。这款酱油蟹体积不算大，蟹肉肉质嫩滑，但份量比较小。相反蟹膏则得我欢心，橙黄色的蟹膏甘香鲜甜，口感软滑，再配上白饭同吃，咸鲜味浓，没有腥味，而且还有一碗热腾腾的海带汤，不错。
大虾
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体型巨大的鲜虾，虾肉爽口弹牙，而且充满虾膏，不用点酱汁已经吃到虾肉的鲜甜美味。
牛肉杂锦拼盘
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每次看到牛肉总是忍不住点，不过个人觉得这碟份量对两个人来说似乎大了一点，我们吃毕之后完全吃不下其他食物，建议可以设二人份量和三至四人份量，价钱又可以便宜一点又不用浪费食物。
当中有牛胸肉，牛舌，牛肋骨，牛肉眼和上肩胛肉。卷状的牛肋骨，肉纹清晰，雪花分布平均，而且份量非常大，肉质算是有咬口的那种。另一个吸晴的相信非牛肉眼莫属，因为体积真的非常大，几乎占了整个烧烤炉，肉味非常浓郁，而且厚身。另一款我自己蛮喜欢的就是上肩胛肉，肉味不算浓郁但口感软腍。总结对食物的质数满意，不过服务有待改善，不是职员没有礼貌，而是人手不足，想请他们帮忙换网也要等很久，希望餐厅可以增加人手。
长路漫漫是如何走过，感激你陪我走过这条路。
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我的快乐时代 陈奕迅
长路漫漫是如何走过 宁愿让乐极忘形的我
离时代远远 没人间烟火 毫无代价唱最幸福的歌
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