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2024-06-13
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之前再试番「品乐冰室」，离开时经过「香港地」，见好多人晌门口等位，加上见佢有款蕃茄汤系列嘅早餐，啱晒老婆，就揾个星期六朝嚟食个早餐，睇吓喺咪好咗！其实我就对「香港地」印象一般般，唔喺话差，但唔叫得好，今次就俾多个机会佢。自从好几年前呢间「香港地」扩大咗，小弟都未嚟过，今次再嚟，空间感大咗，但啲枱櫈都排得好密，不过，佢哋为咗做尽生意，会安排人手带位，尽量填满每一个位，故此，要有搭枱嘅心理准备。早餐嘅餐牌栋咗喺门口，款式都唔少，例如全日早餐、港式早餐、蕃茄汤系列、脆炸鱼柳系列、珍宝菠萝包餐、嫩滑猪扒系列、健而麦皮系列……等等，而入到里面，基本上唔见有餐牌，落单都喺扫二维码自己搞掂，价钱方面都喺同附近啲茶记差唔多。餐具放晌枱上，其实佢哋啲枱本身已唔喺大张，所以，嚟齐晒啲食物之后成个枱面都有啲压逼感。负责送餐个男侍应亦都有啲唔礼貌嘅行为，就系推开我正正食紧嘅通粉，以方便佢摆其他食物上枱。仿鲍鱼丝火腿通粉 $41本来老婆一心喺想试个蕃茄汤系列，不过，喺点餐时落单系统上揾嚟揾去都揾唔到，跟住再问返啲侍应，原来星期六日公众假唔供应，再睇返个餐牌，确喺有啲鸡屎咁细粒嘅字写住，真喺走漏眼添。比较啱食嘅就
自从好几年前呢间「香港地」扩大咗，小弟都未嚟过，今次再嚟，空间感大咗，但啲枱櫈都排得好密，不过，佢哋为咗做尽生意，会安排人手带位，尽量填满每一个位，故此，要有搭枱嘅心理准备。
早餐嘅餐牌栋咗喺门口，款式都唔少，例如全日早餐、港式早餐、蕃茄汤系列、脆炸鱼柳系列、珍宝菠萝包餐、嫩滑猪扒系列、健而麦皮系列……等等，而入到里面，基本上唔见有餐牌，落单都喺扫二维码自己搞掂，价钱方面都喺同附近啲茶记差唔多。
餐具放晌枱上，其实佢哋啲枱本身已唔喺大张，所以，嚟齐晒啲食物之后成个枱面都有啲压逼感。负责送餐个男侍应亦都有啲唔礼貌嘅行为，就系推开我正正食紧嘅通粉，以方便佢摆其他食物上枱。
仿鲍鱼丝火腿通粉 $41本来老婆一心喺想试个蕃茄汤系列，不过，喺点餐时落单系统上揾嚟揾去都揾唔到，跟住再问返啲侍应，原来星期六日公众假唔供应，再睇返个餐牌，确喺有啲鸡屎咁细粒嘅字写住，真喺走漏眼添。比较啱食嘅就只有呢款通粉，仿鲍丝口感柔韧，食起嚟算清爽啲，配炒全熟蛋及多士，虽然全熟蛋炒得样衰啲，但老婆唔介意卖相，最紧要够熟到透啫。
蜜汁叉烧通粉 $43次次都沙嗲牛肉公仔面，今次就改试下叉烧通粉，再配上炒滑蛋牛油厚多士。点解咁多人嚟「香港地」，就因为佢哋讲明用相对好嘅食材。叉烧虽然无啲㶶边位，但味道唔错，啲肉质好松化，而且比较少肥膏，老婆都可以试多少少；炒滑蛋都确喺有一手，炒得够滑溜，好够蛋味，又够份量。通粉本身味道都唔错，个汤底几浓郁，唔喺味精汤，啲通粉煮得仲带少少咬口感。
热咖啡、热奶茶少有哋老婆话想叹杯热奶茶，所以，小弟就改饮热咖啡，我杯即磨咖啡饮落几香醇，但完全唔明点解嚟到只喺微暖，明显喺冲定好晒摆咗喺度，有单就拎俾客。临走时有同店员反映，佢话下次可以叫做个杯，呢个算喺补救方案，但问题根源喺准备食物嘅流程，会唔会水吧嘅同事贪方便做定好多杯放晌度，快餐店都唔会咁做啦。而老婆杯热奶茶饮落都算OK，唔算话好柔滑，但都好够茶香。
今次再帮衬「香港地」，食物方面算中上，喺杯咖啡出咗少少问题，而服务方面，始终如一都喺咁一般，不过，再观察所见，应该喺𠮶个男侍应嘅个别问题居多，因为有另一位女侍应招呼唔错，态度温文有礼好多。
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