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2013-07-15
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得过米芝莲美誉的枫林小馆屹立在大围多年，门面古典优雅. 内里装修朴实。 烧乳鸽是我的最爱, 会隔数月便吸引着我及老公帮衬。大围及沙田最出名的三间名店都帮衬过, 最吸食的都是这间枫林小馆, 因除了烧乳鸽好味之外,其他小炒水准都不错。这里的烧乳鸽价钱并不便宜，每只要九十块钱，但绝对是物有所值。每次都跟老公一人一只, 要免切上....先够原汁原味!!乳鸽皮脆肉嫩，撕开薄脆的皮，肉汁即倾泻而出，肉质鲜嫩无比，肉味香浓，真是好好吃﹗表面上用手指轻轻抹上店方准备淮盐更加惹味。如果不是太贵, 真系好希望可以1人食两只!!食到中途, 便叫已选定的小菜~菠萝古老肉古老肉有些肥膏, 令肉质不太鞋口, 口感不错酸酸味味, 十分开胃菜远牛肉炒河牛肉份量多而且肉质嫩口, 炒河炒条条分明简单的小菜及炒粉面都做得不错!!枫林小馆真的每年总会帮衬的小馆!
烧乳鸽是我的最爱, 会隔数月便吸引着我及老公帮衬。大围及沙田最出名的三间名店都帮衬过, 最吸食的都是这间枫林小馆, 因除了烧乳鸽好味之外,其他小炒水准都不错。
这里的烧乳鸽价钱并不便宜，每只要九十块钱，但绝对是物有所值。每次都跟老公一人一只, 要免切上....先够原汁原味!!
乳鸽皮脆肉嫩，撕开薄脆的皮，肉汁即倾泻而出，肉质鲜嫩无比，肉味香浓，真是好好吃﹗
表面上用手指轻轻抹上店方准备淮盐更加惹味。
如果不是太贵, 真系好希望可以1人食两只!!食到中途, 便叫已选定的小菜~菠萝古老肉
古老肉有些肥膏, 令肉质不太鞋口, 口感不错
酸酸味味, 十分开胃
菜远牛肉炒河牛肉份量多而且肉质嫩口, 炒河炒条条分明
简单的小菜及炒粉面都做得不错!!枫林小馆真的每年总会帮衬的小馆!
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