影片
更多
2015-07-02
3182 浏览
刚去完日本、希腊，返香港后好想打边炉、食茶餐厅、打冷、韩烧同继续食日本食物，由于仍放假中，所以蕃茄酱于闲日下午带我去一次满足两个愿望，日式打边炉，蕃茄酱带我行女人街(即通菜街)，近登打士街与豉油街一段，心谂女人街会有好餐厅？行到一座刚翻新之大厦 Deli2，就跟了蕃茄酱去了三楼的 盛八日式火锅放题店。由于已过了午市时段，所以不太多人，只见到十多位学生，而午市套餐可选择60分钟(由$58-$148)或90分钟(由$108-$298)放题，当然不同价钱提供的肉类质素相对不同，但相同的是可任取自助食物台上的蔬菜、丸类、面类、熟食、饮料、甜品、雪糕..........等，基本上每款食物试一件，已经饱到不能动，而是次行动是为了飞驒牛，当然点了$298 - 日本极上飞驒和牛任点任食，之后就返唔到转头了。既然点了最贵的极上飞驒和牛，当然要点个配合的汤底，寿喜烧汤底就最好不过了，更特别是加入麦茶，无咁油腻，另外最好加入洋葱及大葱，令汤底味道更出，不过双葱要向服务员要求才会提供，由于不同价钱的放题都一定会有严选豚肉，所以服务员二话不说就放低两盘豚肉，之后就上了一板极上飞驒和牛。严选豚肉，肉质也算嫩，其实
刚去完日本、希腊，返香港后好想打边炉、食茶餐厅、打冷、韩烧同继续食日本食物，由于仍放假中，所以蕃茄酱于闲日下午带我去一次满足两个愿望，日式打边炉，蕃茄酱带我行女人街(即通菜街)，近登打士街与豉油街一段，心谂女人街会有好餐厅？行到一座刚翻新之大厦 Deli2，就跟了蕃茄酱去了三楼的 盛八日式火锅放题店。
由于已过了午市时段，所以不太多人，只见到十多位学生，而午市套餐可选择60分钟(由$58-$148)或90分钟(由$108-$298)放题，当然不同价钱提供的肉类质素相对不同，但相同的是可任取自助食物台上的蔬菜、丸类、面类、熟食、饮料、甜品、雪糕..........等，基本上每款食物试一件，已经饱到不能动，而是次行动是为了飞驒牛，当然点了$298 - 日本极上飞驒和牛任点任食，之后就返唔到转头了。
既然点了最贵的极上飞驒和牛，当然要点个配合的汤底，寿喜烧汤底就最好不过了，更特别是加入麦茶，无咁油腻，另外最好加入洋葱及大葱，令汤底味道更出，不过双葱要向服务员要求才会提供，由于不同价钱的放题都一定会有严选豚肉，所以服务员二话不说就放低两盘豚肉，之后就上了一板极上飞驒和牛。
严选豚肉，肉质也算嫩，其实已经不错，但今次目的是极上飞驒和牛，所以.........先来一盘，飞驒牛肉身之颜色红里透出白色脂肪，单是卖相已值95分，而且飞驒牛肉纹清晰，只需在寿喜烧汤底中渌3至5秒左右便可，请相信我，不需点酱料已经好好食，飞驒牛牛味浓郁，一放入口即溶，不但嫩滑，而且无渣，真系暂时和牛中返唔到转头之选，确是极品。
也点了美国特选牛肩，澳洲贵族和牛，此两款牛肉质素已经很好，当你吃过飞驒牛之后，确是比了下去，澳洲贵族和牛甚至食到"鞋"嘅感觉，反而美国特选牛肩比起澳洲贵族和牛更好咬口，味道更浓。
说真的，单是食2盘飞驒牛已经值回票价，所以只取了少许丸、菇、公仔面及冷荞麦面，味道还可以；喜欢饮冻饮的我在自助汽水机来回多篇，雪柜还有纸包饮品，另有一雪柜放杯装甜品，所以都几卫生，而甜品仲有雪糕同朱古力喷泉，但胃纳有限，下次一定会再来。
张贴
