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2023-05-29
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@i_want_grill_fish 顾名思义主打烤鱼 🐟 食完烤鱼可以加料打边炉 🍲 仲有好多款小食串烧烧物 🍢 座位阔落 店员殷勤有礼 💫@i_want_grill_fish specializes in grilled fish 🐟 after having the fish, it can be served as a soup base for hotpot 🍲 they also offer a variety of snacks and grilled skewers 🍢 spacious seating and staffs were friendly and attentive 💫🐟 招牌鲜青花椒烤鱼 (小) HKD$288 + HKD$48signature grilled fish with fresh green peppers第一步：选鱼可以拣鲈鱼或清江鱼 🎏拣咗鲈鱼 🐟 虽然有骨但好多肉 肉骨明显 唔系碎骨鱼肉有鲜嫩弹性 鱼香浓郁 肉质肥厚第二步：选口味可以拣重庆麻辣 🔥 万洲香辣 🌶 川式孜然 ♨️ 蒜香金汤 🧄或者 +HKD$48 招牌鲜青花椒拣咗招牌鲜青
@i_want_grill_fish specializes in grilled fish 🐟 after having the fish, it can be served as a soup base for hotpot 🍲 they also offer a variety of snacks and grilled skewers 🍢 spacious seating and staffs were friendly and attentive 💫
🐟 招牌鲜青花椒烤鱼 (小) HKD$288 + HKD$48
signature grilled fish with fresh green peppers
第一步：选鱼
可以拣鲈鱼或清江鱼 🎏
拣咗鲈鱼 🐟 虽然有骨但好多肉 肉骨明显 唔系碎骨
鱼肉有鲜嫩弹性 鱼香浓郁 肉质肥厚
第二步：选口味
可以拣重庆麻辣 🔥 万洲香辣 🌶 川式孜然 ♨️ 蒜香金汤 🧄或者 +HKD$48 招牌鲜青花椒
拣咗招牌鲜青花椒 🫑
青花椒独特香气 麻而不辣 温和又惹味
第三步：选择大细
大 $368 小 $288
虽然叫咗小份 但系鱼好大条 啖啖肉
━ ━ 火锅配料 ━ ━
🐄 鹿儿岛A4和牛 HKD$148
kagoshima A4 wagyu beef
肉质鲜美 🥩 油花均匀 软嫩细腻
🥟 招牌咸蛋黄鸡肉饺 HKD$38
signature salted egg yolk chicken dumpling
饺子入边真系有咸蛋黄 🐣饺子皮唔厚
鸡肉馅有肉汁 咸蛋黄咸香口感丰富
🥖 老友鬼鬼 HKD$32
fried dough sticks with shrimp paste
油炸鬼酿虾胶 油炸鬼酥脆有层次
虾滑弹牙 🦐 配黑松露沙律酱好正
本身已经熟 但亦可以放入汤整淋佢 ♨️
吸晒汤底 更惹味
🥢 寛粉 HKD$28 bean thread vermicelli
好快煮得淋 烟韧有嚼劲
💫 响铃 HKD$20 fried bean curd roll
每次打边炉必叫 外酥里淋 晒啲汤嘅精华
🥬 油麦菜 HKD$20 lettuce
翠绿脆嫩 新鲜甘香
━ ━ 烤肉烧物 ━ ━
🐄 汁烧美国牛肉串 HKD$28 beef skewers
烧汁甜甜地 牛肉味浓 🥩 软腍有弹性
🐖 香烧猪颈肉 HKD$18 grilled pork jowl
表面焦香 肉质爽滑
🐓 惹味鸡肾 HKD$24 spicy chicken kidney
弹韧爽脆 🔥 洒上孜然粉
🐥 香辣烤鸡翼 HKD$18 grilled spicy chicken wings
外皮香脆 里面肉嫩多汁 香辣过瘾
点埋酸酸辣辣嘅汁 🌶 更滋味
🍆 香烧原条茄子 HKD$38 grilled eggplant
软绵嫩滑 大量蒜蓉 🧄 酱油 辣椒 🌶 够晒重口味
🌱 惹味韭菜 HKD$20 spicy chives
翠绿幼嫩 一串好多条 🔥 每条沾满孜然粉
🍠 手抓饼 HKD$28 flaky pancake
可以拣芋泥/香葱/韭菜/地瓜
酥脆糯软 🫓 馅料好多 地瓜馅棉密香甜
━ ━ 甜品 ━ ━
🍍 焦糖烧菠萝 HKD$20
caramelized grilled pineapple
菠萝本身已经超甜又多汁
加埋焦糖脆皮 外边焦脆 里面爆汁 ✨ 超好食
🍞 炸奶黄包 HKD$28
fried egg custard bun
炸到金黄色 外层酥脆
里面软熟 奶黄馅奶香顺滑 🥚
━ ━ 饮品 ━ ━
🍻 日本冲绳 orion 生啤 HKD$48
okinawa orion draft beer
容易入口 无苦涩味
啤酒同火锅串烧绝配 🍢 买一送一 ⭐️ 好低饮
📍铜锣湾耀华街3号百乐中心8楼 🇭🇰
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