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2024-03-18
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当年牛下有间粥铺,阿叔伯即场做布拉肠粉同炸油条,小时侯好钟意栋系隔离睇,感觉好治愈米浆一勺,客人要咩肠就落咩料;盖上,蒸熟透,热气腾腾,徒手起白布,扯下粉皮,卷起,切切切,上碟,落豉油。整个过程都好正!金山系我其中一间西贡心水食店,每次经过都会点炸两或虾米肠;皮滑,油香,酱甜,油条松化。除左好食外,仲私心满足我眼球,这份治愈感,身心满足但得知许姑娘唔做,阿姐又话鸡粉黎紧都会唔做,真系有点唏嘘
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