潮州鹵漢大飯店 (已結業)

朋友介绍我食潮州卤汉大饭店，位于旺角弥敦道620-628号琼华中心8楼。 店内装修以中式为主，座位舒适。 店员服务很好， 餐厅主打潮式火锅放题🫕， 有三款套餐可以选择， 今次与朋友选了Set C 卤汉全席$288+10% 位 (8点前离座) ， 已包括手摇海鲜袋、酱油渍海鲜、 安格斯牛肉、海鲜、火锅配料。 首先店员为我们送上手摇海鲜袋😋， 我们选了蒜蓉味， 海鲜包括有波士顿龙虾、北海道元贝、鲍鱼、鱿鱼筒、沙白、时令海产和时令蔬菜， 全部海鲜都是即日新鲜制作👍🏻，味道鲜甜。 食完海鲜之后就到打边炉时间，共有六款汤底可以拣，我们当然要试下招牌卤水锅，其他火锅配料可以用q r code落单📲， 另外自助区有各款热熏、 酱料、汤类、饮品、雪糕和火锅配料等等。 卤水锅底甜醇，是我喜欢的味道， 火锅配料我推介美国安格斯牛肩胛， 肉味浓，口感软嫩。 喜欢食羊的可以试下纽西兰羊卷肉， 入口嫩滑。 另外有多款丸类，滑滑鸭血都是推介之一。 必食潮州伊面🍜， 与招牌卤水锅汤底非常夹， 伊面吸了卤水味， 很好吃的🤤。 熟食方面我喜欢韭菜猪红、 普宁豆腐、 辣酒煮花螺、 咕噜肉、炸物、蒜蓉粉丝蒸生蚝和青口， 记