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2022-12-28
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平常都比较少吃中式糕点，其实，也很喜欢吃，只是大多时候，都是上酒楼吃点心时，顺道品尝一下中式糕点的味道。最近，有位姨姨介绍我，在佐敦开了一家主打中式糕点的小店「龙妈妈」，严选优质材料来制作，糕点都是每日新鲜制造，吃过之后，果然是高质素的出品。从门口的冻柜所见，糕点的款式真是非常之多，有传统而熟悉的，如芝麻糕、红豆糕、马蹄糕、砵仔糕，亦有新派富创意的，如椰汁斑兰千层糕、3.6牛乳芝麻糕，细数一会，足有13款之多。而且，摆放得十分整齐，看上去也有一份整洁感。此外，旁边还有一个高身冻柜，摆放了多款滋润养身饮品，看起来真是颇为特别，如柠檬薏米饮、金罗汉果茶、抗疫双花饮、美颜三宝……等等；还有好些港式甜品，如椰汁西米紫米露、绿茶红豆冻糕、牛奶布甸、芒果布甸……等等。在柜面，还看到暖冬新出品：南北杏雪耳木瓜，每碗才$20，真是买来润一润也好，尤其在这干燥季节，更是热卖产品。最后买了几款回家，跟家人一同试试，最贴心是同价钱的产品，可以互相混合，所以，令服务一环加点分。原打算只买两份糕，现在，就可以选择六款不同口味的；此外，砵仔糕是店长推介，另外，再看中一款滋润养身饮品：桃胶杨枝甘露，单看名字已经不得
从门口的冻柜所见，糕点的款式真是非常之多，有传统而熟悉的，如芝麻糕、红豆糕、马蹄糕、砵仔糕，亦有新派富创意的，如椰汁斑兰千层糕、3.6牛乳芝麻糕，细数一会，足有13款之多。而且，摆放得十分整齐，看上去也有一份整洁感。
此外，旁边还有一个高身冻柜，摆放了多款滋润养身饮品，看起来真是颇为特别，如柠檬薏米饮、金罗汉果茶、抗疫双花饮、美颜三宝……等等；还有好些港式甜品，如椰汁西米紫米露、绿茶红豆冻糕、牛奶布甸、芒果布甸……等等。
在柜面，还看到暖冬新出品：南北杏雪耳木瓜，每碗才$20，真是买来润一润也好，尤其在这干燥季节，更是热卖产品。
最后买了几款回家，跟家人一同试试，最贴心是同价钱的产品，可以互相混合，所以，令服务一环加点分。原打算只买两份糕，现在，就可以选择六款不同口味的；此外，砵仔糕是店长推介，另外，再看中一款滋润养身饮品：桃胶杨枝甘露，单看名字已经不得了。
先分享那六款中式糕点，依次序由左至右分别是眉豆糕、黑糖姜汁糕、芝麻糕、红豆糕、绿豆糕、椰汁斑兰千层糕（$20 / 3件），不单造型工整，而且，果真用料十足。眉豆糕、红豆糕、绿豆糕都下足豆馅，平均散布在糕内，而黑糖姜汁糕、芝麻糕、椰汁斑兰千层糕都味道突出，尤其姜汁糕、芝麻糕，前者姜汁味强劲，带点辛辣，后者芝麻味浓郁，香气扑鼻，加上糕身的口感好吃，这个价钱实在很抵吃。
眉豆糕、黑糖姜汁糕、芝麻糕、红豆糕、绿豆糕、椰汁斑兰千层糕
$40
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砵仔糕
$8
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桃胶杨枝甘露
$38
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