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2012-09-18
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花园餐厅一直是港式扒房，下午茶铁板餐只是$51(未加一)，于铜锣湾来说算是廉宜，很多客人选吃。今天不太肚饿，和友人只点选了饭餐，下次再尝铁板滋味。楼上舖地方宽敞舒适，灯光明亮，两人被安排坐在卡座，座位之间空间充足。环观周围客人也在锯扒，充斥著浓烈烧汁味，通风不太理想。一来便送上清水。友人点的鲜茄焗猪扒饭餐($47+10%)奉送餐汤加餐包和饮料。罗宋汤样子味道对办，也够热。酸酸甜甜混有杂菜，与餐包十分配合。可惜餐包没有灵魂，冷冰冰之余口感硬实，涂上牛油才易入口。主角鲜茄焗猪扒饭个头硕大，焗饭配炒饭底，我们这一代的集体回忆。蕃茄稔甜，猪扒腌得稔而入味，但外皮没有焗得香脆的效果。蕃茄酱太少，不够捞饭，单吃炒饭和猪扒太干，难以入口，最后也吃不完。我点的咖哩杂菜饭餐($36+10%)，送上时热辣辣。看见咖哩汁中浮起的小棠菜不禁莞尔，港式的特色就是把所有好吃的混在一起。撇开配料配搭，咖哩汁有点稀，幸而椰汁味香浓、惹味可口，很好下饭。咖哩材料丰富，除了小棠菜外，还有青瓜、蕃茄、鸡脾菇、薯仔，虽然奇怪却不难吃。最欣赏是薯仔煮得稔糯入味，是好咖哩必备的条件。饭煮得刚好，有硬度、粒粒分明，如热一点更好。伴
花园餐厅一直是港式扒房，下午茶铁板餐只是$51(未加一)，于铜锣湾来说算是廉宜，很多客人选吃。今天不太肚饿，和友人只点选了饭餐，下次再尝铁板滋味。
楼上舖地方宽敞舒适，灯光明亮，两人被安排坐在卡座，座位之间空间充足。环观周围客人也在锯扒，充斥著浓烈烧汁味，通风不太理想。
一来便送上清水。
友人点的鲜茄焗猪扒饭餐($47+10%)奉送餐汤加餐包和饮料。罗宋汤样子味道对办，也够热。
酸酸甜甜混有杂菜，与餐包十分配合。可惜餐包没有灵魂，冷冰冰之余口感硬实，涂上牛油才易入口。
主角鲜茄焗猪扒饭个头硕大，焗饭配炒饭底，我们这一代的集体回忆。蕃茄稔甜，猪扒腌得稔而入味，但外皮没有焗得香脆的效果。
蕃茄酱太少，不够捞饭，单吃炒饭和猪扒太干，难以入口，最后也吃不完。
我点的咖哩杂菜饭餐($36+10%)，送上时热辣辣。看见咖哩汁中浮起的小棠菜不禁莞尔，港式的特色就是把所有好吃的混在一起。
撇开配料配搭，咖哩汁有点稀，幸而椰汁味香浓、惹味可口，很好下饭。咖哩材料丰富，除了小棠菜外，还有青瓜、蕃茄、鸡脾菇、薯仔，虽然奇怪却不难吃。
最欣赏是薯仔煮得稔糯入味，是好咖哩必备的条件。
饭煮得刚好，有硬度、粒粒分明，如热一点更好。伴碟的粟米粒香甜。
下午茶奉送咖啡或茶，表现一般。总括来说味道正常，服务快捷，食物很快便上枱。
但是下午茶连加一要四十元始终有点不值，不会常光顾。
下次想试试扒餐！
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