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2023-12-11
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由２０１７年ZＯＥ的食评「服务差到唔想去」到２０２３未小诗的食评，「非常差的体验不会再光顾」，我们不难发现，虽然上海姥姥这品牌的食物是可以接受，但沙田的上海姥姥服务真是非常差劲。以下我会先分享一下食评，再分享他的差劲服务。有几款食物是OＫ可以一试的如下：招牌小笼包及生煎锅贴：皮够薄。汁够多，肉质也鲜甜美味四川担担面：不过不失，我见是师博即场拉出来的，口感还可以。但服务有个大问题:１。职员觉得自己忙，所以急燥我食野时不停有眼镜男职员徘徊高速收餐派餐，但冲水冲茶服务是开到声，都有排等的，反映我食６３７元３位不是甚么大单，应该只值得「早点开餐，早点清场，早点走，早点给下位坐」的待遇。１０％服务费，冲杯热茶是不配得到的。我建议你职员做到急燥的话，不如不要收加１０％服务费，然后叫客人自己去热水机冲水。２。眼镜男职员不停唠叨某枱客坐得耐，更关掉冷气，令我果枱都热。今天天气转热，你和其他人斗气，何必波及我， 搞到其他客呢。３。百年如一日的态度，不理香港服务业的形象，不理自己品牌形象，自己租了一个人流旺的商场，提供合格的食物就认为足够了，职员培训是零，２０１７年被人批评态度有问题，写到２０２３年都百年
由２０１７年ZＯＥ的食评「服务差到唔想去」到２０２３未小诗的食评，「非常差的体验不会再光顾」，我们不难发现，虽然上海姥姥这品牌的食物是可以接受，但沙田的上海姥姥服务真是非常差劲。以下我会先分享一下食评，再分享他的差劲服务。有几款食物是OＫ可以一试的如下：
招牌小笼包及生煎锅贴：
皮够薄。汁够多，肉质也鲜甜美味
四川担担面：
不过不失，我见是师博即场拉出来的，口感还可以。
但服务有个大问题:
１。职员觉得自己忙，所以急燥
我食野时不停有眼镜男职员徘徊高速收餐派餐，但冲水冲茶服务是开到声，都有排等的，反映我食６３７元３位不是甚么大单，应该只值得「早点开餐，早点清场，早点走，早点给下位坐」的待遇。１０％服务费，冲杯热茶是不配得到的。
我建议你职员做到急燥的话，不如不要收加１０％服务费，然后叫客人自己去热水机冲水。
２。眼镜男职员不停唠叨某枱客坐得耐，更关掉冷气，令我果枱都热。今天天气转热，你和其他人斗气，何必波及我， 搞到其他客呢。
３。百年如一日的态度，不理香港服务业的形象，不理自己品牌形象，自己租了一个人流旺的商场，提供合格的食物就认为足够了，职员培训是零，２０１７年被人批评态度有问题，写到２０２３年都百年如一日， 坚持同一服务水准，继续被批评。
同价位同一商场几间餐厅服务比他好的有好多，在大型商场宣扬澳州牛奶公司的「光速餐食」文化，比面色比说话客人听的经营模式并不可取，只会拖累香港服务业的形像。
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