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2023-07-25
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慈素小聚位置方便，系K11 Art Mall对面。但店舖面积细，大家去之前最好订定位。北京片皮鸭 ($128)片皮鸭系用大豆纤维制成，表面香脆，整体口感干身。配菜有黄椒、红椒同青瓜。香芒天妇罗炸豆腐 ($88/ 6件)炸豆腐用上滑豆腐，所以口感外脆内滑，表面淋咗芒果酱，感觉几清新。亦有頟外附上一碟芒果酱。素食三文鱼拼盘 ($68)打卡菜式。装住素鱼生片嘅器皿，底部放有干冰，将水倒入器皿内就会有冒烟嘅效果。日式芥辣蝴蝶虾 (蜂蜜) ($78)蝴蝶虾用蒟蒻制成，爽口得黎带有少少结实嘅感觉，沾埋酱汁一齐食，几可乱真。芥辣酱唔系好辣，仲食到有类似千岛酱嘅沙律酱味。日式长春卷 ($58)春卷好好食，好脆口，入面包有蔬菜馅料，例如红萝卜、芹菜、菇粒等。椰汁芒果布甸 (奶) ($22)口感比较结实，芒果部分比较好食，唔会好甜，如果椰汁嘅部分口感再滑身D就更好。西瓜气泡特饮 ($38)菠萝气泡特饮 ($38)有椰汁味嘅菠萝梳打水。
北京片皮鸭 ($128)
片皮鸭系用大豆纤维制成，表面香脆，整体口感干身。配菜有黄椒、红椒同青瓜。
香芒天妇罗炸豆腐 ($88/ 6件)
炸豆腐用上滑豆腐，所以口感外脆内滑，表面淋咗芒果酱，感觉几清新。亦有頟外附上一碟芒果酱。
素食三文鱼拼盘 ($68)
打卡菜式。装住素鱼生片嘅器皿，底部放有干冰，将水倒入器皿内就会有冒烟嘅效果。
日式芥辣蝴蝶虾 (蜂蜜) ($78)
蝴蝶虾用蒟蒻制成，爽口得黎带有少少结实嘅感觉，沾埋酱汁一齐食，几可乱真。芥辣酱唔系好辣，仲食到有类似千岛酱嘅沙律酱味。
日式长春卷 ($58)
春卷好好食，好脆口，入面包有蔬菜馅料，例如红萝卜、芹菜、菇粒等。
椰汁芒果布甸 (奶) ($22)
口感比较结实，芒果部分比较好食，唔会好甜，如果椰汁嘅部分口感再滑身D就更好。
西瓜气泡特饮 ($38)
菠萝气泡特饮 ($38)
有椰汁味嘅菠萝梳打水。
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