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2023-05-06
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Happy Friday梗系要食餐好,同同事2个嚟无老锅打个快边炉。店员服务好好,详细介绍锅底同火锅料。店内装修新净,富中国风设计感,都有不少游客专程去打卡。锅底:面包豆腐白汤锅,系鸡汤底配上红枣杞子等滋润药材,面包豆腐类似蜂巢豆腐,吸晒汤汁又软又绵。火锅料:冰淇淋豆腐,真系似雪糕,要即刻落锅,吃落味道特别又熟悉,口感真系有啲似雪糕。吊龙(期间限定),肉质丰满湿润,细致嫩滑,火锅必点部位。日本黑豚肩肉,肥瘦均称,口感结实,肉味香浓。手工虾滑(台湾直送),真系见到大粒大粒嘅鲜虾,啖啖都系爽口弹牙嘅虾肉,肉比滑更多。综合菇,食左咁多肉类当然要食返啲菌类中和下。酱料站有特制火锅豉油,仲有蒜水,呢样系比较少见,有浓厚蒜味同埋少少醋味,好开胃。最后再送多个清新味蕾嘅水蜜桃沙冰,又爽又甜又refresh,下次要嚟试埋晚巿先得。
店员服务好好,详细介绍锅底同火锅料。店内装修新净,富中国风设计感,都有不少游客专程去打卡。
锅底:面包豆腐白汤锅,系鸡汤底配上红枣杞子等滋润药材,面包豆腐类似蜂巢豆腐,吸晒汤汁又软又绵。
火锅料:
冰淇淋豆腐,真系似雪糕,要即刻落锅,吃落味道特别又熟悉,口感真系有啲似雪糕。
吊龙(期间限定),肉质丰满湿润,细致嫩滑,火锅必点部位。
日本黑豚肩肉,肥瘦均称,口感结实,肉味香浓。
手工虾滑(台湾直送),真系见到大粒大粒嘅鲜虾,啖啖都系爽口弹牙嘅虾肉,肉比滑更多。
综合菇,食左咁多肉类当然要食返啲菌类中和下。
酱料站有特制火锅豉油,仲有蒜水,呢样系比较少见,有浓厚蒜味同埋少少醋味,好开胃。
最后再送多个清新味蕾嘅水蜜桃沙冰,又爽又甜又refresh,下次要嚟试埋晚巿先得。
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