九記餐廳小館

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休息中

天气开始转凉，又系打边炉嘅季节，虽然话香港人一年四季都钟意打边炉，但系呢d天气遇上个出免嘅醉鸡煲真系会令人精神为之一振🙈其实呢餐饭得三个人食，但我地都叫左好多野！净系醉鸡我地都已经order左一只，另外仲有贡丸、牛柏叶、猪润、肥鹅肠、芋丝同肠仔。所有野上台，我地都呆一呆，哗！甘大碟嘅😱😱讲返个汤底，酒味好香浓，仲有好淡淡嘅药材味，我系甘二夹左粒龙眼食，煲左甘耐都仲好甜😍，d鸡好滑（亦有赖好友嘅火喉控制!!)真系会令人食唔停口！我最最最爱嘅系猪润，仲系爽口嘅猪润，仲系大大块爽口嘅猪润！大满足！另外牛柏叶都好出现,爽口，又吸晒d汤嘅味道，真系好正！我地有八卦问老板个汤底点搅，但老板以商业秘密㊙️理由唔话得我地食，甘就唯有得闲食多几次啦！反正自己系屋企一定整唔到呢个味道！