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2020-07-14
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疫情关系不能外游是你我的心声,望梅止渴唯有对自己的嘴巴好一点,今次就扮去潮州。这家的粿非常有名,我们一边坐著吃著,来买粿的人络绎不绝,由于供不应求,粿还未蒸熟,有些客人要坐定定耐心等待。我们点了两咸粿三甜粿,另外再点了水瓜烙及家乡炒面线,原本想再点蚝饼,幸好老板出手阻止,他说吃完再点,因为我们真的点了很多,而且全都是饱肚的,可能吃不完。即场食的粿可煎可不煎,不过我觉得煎的粿更香更好味,不过却很多油,两款咸的粿分别是韭菜和荀,据说荀粿是季节限定,粿内的馅料很爽很好味,值得一试。炒面线很干身,比想像中少油,不错。水瓜烙在外边比较少地方有得吃,水瓜配上薯粉,爽口好食,不过却是最多油的一碟。最后再点了清心丸白果绿豆爽划上完美句号,成功地扮演自己在潮州吃喝玩乐。
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