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2023-09-08
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昨晚到九龙湾德福广场稻香晚饭,特价𩠌又转了新款,都几扺食。香脆烧腩肉拼粟米墨鱼饼 $58烧肉皮虽然够脆,但略为咸,除咗皮比较咸以外,肉嘅味道都香,质地都够滑。粟米墨鱼饼虽然有墨鱼香味和弹牙,但有些油腻。鲜味龙趸两味 $128清蒸头腩这道菜唔错,鱼身够滑,用了猪肉丝和香菇丝舖上鱼身面一齐蒸,令肉丝和香菇的精华都渗入了鱼肉里面,令鱼肉味道更加突出。翡翠炒件用了龙趸片、翠肉瓜、云耳和青红椒一齐炒, 龙趸片够滑和鲜甜,其他的材料都吸收了鱼香的精华,整碟菜都觉得好夹。
香脆烧腩肉拼粟米墨鱼饼 $58
烧肉皮虽然够脆,但略为咸,除咗皮比较咸以外,肉嘅味道都香,质地都够滑。
粟米墨鱼饼虽然有墨鱼香味和弹牙,但有些油腻。
鲜味龙趸两味 $128
清蒸头腩
这道菜唔错,鱼身够滑,用了猪肉丝和香菇丝舖上鱼身面一齐蒸,令肉丝和香菇的精华都渗入了鱼肉里面,令鱼肉味道更加突出。
翡翠炒件
用了龙趸片、翠肉瓜、云耳和青红椒一齐炒, 龙趸片够滑和鲜甜,其他的材料都吸收了鱼香的精华,整碟菜都觉得好夹。
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