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2019-07-30
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朝早起中环做完野，要揾食紧系去威灵顿街啦。由街头开始行，间间都咁多人，就黎去到街尾有间铺凹咗入去，几得意，叫做炊豕店，我都排埋一份试下。都有十几个人排紧，但系我一个人排咗一张枱就入咗去搭枱喇。入面装修好古式古乡，好多怀旧野，枱同櫈都系木造。有九款主菜，平均都中系$5x，个价钱起中环算系中下价。于我就叫咗个名最长嘅叉粒豆角葱花炒滑蛋饭，再加麻辣鱼蛋同可乐。等咗一阵，主菜黎喇，炒蛋好大块，冚哂成个碗面，而中间呢，就系叉烧同豆角仲有葱花，蛋嘅四周就淋咗甜豉油，重有条菜搭住。第一啖当然要食哂所有材料啦，饭系珍珠米，配豆角同叉粒，令到成件事都好多粒，好有咬口，蛋就啱啱熟，唔会老。不过要留意豉油有啲太甜，如果唔钟意太甜可以叫佢走豉油，本身炒蛋都已经好够味因为有叉粒。如果葱花同豆角可以再多啲就更好喇。食紧同时麻辣鱼蛋都黎埋，鱼蛋比炸蒜覆盖着，每一粒都有小小麻辣油。鱼蛋热辣辣，佢嘅麻辣，连我咁食唔到辣嘅人都可以接受到，相当惹味，值得推介。啲炸蒜真系好多，所以咬落去要小心啲，如果唔系就会卡住啲牙因为啲炸蒜都几硬。食完饭饮番罐冰冻嘅可乐真系好爽。佢啲碗碗碟碟都好有特色，系公鸡碗，铁匙羹，仲有铁碟仔。好似返
由街头开始行，间间都咁多人，就黎去到街尾有间铺凹咗入去，几得意，叫做炊豕店，我都排埋一份试下。
都有十几个人排紧，但系我一个人排咗一张枱就入咗去搭枱喇。
入面装修好古式古乡，好多怀旧野，枱同櫈都系木造。
有九款主菜，平均都中系$5x，个价钱起中环算系中下价。于我就叫咗个名最长嘅叉粒豆角葱花炒滑蛋饭，再加麻辣鱼蛋同可乐。
叉粒豆角葱花炒滑蛋
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等咗一阵，主菜黎喇，炒蛋好大块，冚哂成个碗面，而中间呢，就系叉烧同豆角仲有葱花，蛋嘅四周就淋咗甜豉油，重有条菜搭住。
第一啖当然要食哂所有材料啦，饭系珍珠米，配豆角同叉粒，令到成件事都好多粒，好有咬口，蛋就啱啱熟，唔会老。
不过要留意豉油有啲太甜，如果唔钟意太甜可以叫佢走豉油，本身炒蛋都已经好够味因为有叉粒。如果葱花同豆角可以再多啲就更好喇。
麻辣炸鱼蛋
$20
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食紧同时麻辣鱼蛋都黎埋，鱼蛋比炸蒜覆盖着，每一粒都有小小麻辣油。
鱼蛋热辣辣，佢嘅麻辣，连我咁食唔到辣嘅人都可以接受到，相当惹味，值得推介。
啲炸蒜真系好多，所以咬落去要小心啲，如果唔系就会卡住啲牙因为啲炸蒜都几硬。
食完饭饮番罐冰冻嘅可乐真系好爽。
佢啲碗碗碟碟都好有特色，系公鸡碗，铁匙羹，仲有铁碟仔。好似返返去七，八十年代咁样。
重有咁多款未试过，下次拉大队再同朋友试吓其他野，一次过试多啲先。
张贴
