住家菜 (柯士甸道)

营业中

休息中

今日外出到尖沙咀睇戏，到了柯士甸道的住家菜食午餐。餐厅有是日午餐，价钱是$48，亦有高级一点的商务午餐，款式甚多，全部都是$68。罗汉果菜干猪骨汤，菜干完全无沙，汤鲜甜无味精，而且是落足料煲，味道浓郁。鲜杂果咕噜肉咕噜肉外脆肉嫩，应是新鲜炸起，淋上汁后依然保留脆口，里面肉质软腍，是梅头猪肉，配上新鲜杂果有火龙果、红提、菠萝等，酸酸甜甜，十分开胃。家乡蒸豆腐家乡即是简单的猪肉碎及梅菜放面，豆腐放下面一齐蒸，猪肉不似用机全搅，似部份是人手切肉，所以有咬口，梅菜是带点甜味，豆腐很嫩滑，整体味道适中，是简简单单的家常小菜。绿豆沙比较浓稠，绿豆不会太多，但全部都煲得很腍，里面还有海带及浓郁的臭草香味，味道不错。整体食物质素不俗，性价比高，简简单单的家常小菜，但做得很出色，而且抵食。