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2022-05-27
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这间日本餐厅，周日午餐时间真系超多人食，好彩只需要等一阵就可以入座，可以坐喺吧枱望住啲师傅们忙碌哋即叫即制刺身寿司呀。估不到，周末都有午餐定食㖞，仲有成25款比我拣！😍赤海老 (跟餐 +HK$25)肉质鲜嫩、爽弹、鲜甜、美味松叶蟹肉蟹膏饭+鲑鱼渍饭+酱油渍牛肉稻庭乌冬 (HK$118)一份定食，有8样嘢食咁多㗎！真系好满足样样嘢都想食嘅我😋1. 热柚子茶特别是红茶底加柚子蜜，味道不太甜，很好2. 沙律最欣赏𠮶粒腌渍番茄仔，清甜美味，沙律菜都好爽脆鲜甜3. 前菜海草和海带丝，调味不错4. 茶碗蒸蒸蛋好滑，里面仲有冬菇、鸡肉、云鱼蛋和银杏5. 松叶蟹肉蟹膏饭上面铺有厚厚一层松叶蟹肉丝、蟹籽和蟹膏，每口都配有日本米，口感丰富又美味6. 鲑鱼渍饭2件煎得香脆的鲑鱼，不过调味好似咸一啲和比较多骨，要小心慢慢食，米饭加咗一些鲑茶渍，几好味7. 酱油渍牛肉稻庭乌冬原本系牛舌，不过当日卖晒，所以转咗牛肉，都有4片㗎！乌冬条条分明，入口软滑，正😋8. 甜品抹茶蕨饼，满满抹茶味，口感有少少烟韧，也有少少水润
赤海老 (跟餐 +HK$25)
肉质鲜嫩、爽弹、鲜甜、美味
赤海老
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赤海老
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松叶蟹肉蟹膏饭+鲑鱼渍饭+酱油渍牛肉稻庭乌冬 (HK$118)
一份定食，有8样嘢食咁多㗎！真系好满足样样嘢都想食嘅我😋
松叶蟹肉蟹膏饭+鲑鱼渍饭+酱油渍牛肉稻庭乌冬
$118
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1. 热柚子茶
特别是红茶底加柚子蜜，味道不太甜，很好
热柚子茶
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2. 沙律
最欣赏𠮶粒腌渍番茄仔，清甜美味，沙律菜都好爽脆鲜甜
沙律
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3. 前菜
海草和海带丝，调味不错
前菜
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4. 茶碗蒸
蒸蛋好滑，里面仲有冬菇、鸡肉、云鱼蛋和银杏
茶碗蒸
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5. 松叶蟹肉蟹膏饭
上面铺有厚厚一层松叶蟹肉丝、蟹籽和蟹膏，每口都配有日本米，口感丰富又美味
松叶蟹肉蟹膏饭
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6. 鲑鱼渍饭
2件煎得香脆的鲑鱼，不过调味好似咸一啲和比较多骨，要小心慢慢食，米饭加咗一些鲑茶渍，几好味
鲑鱼渍饭
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7. 酱油渍牛肉稻庭乌冬
原本系牛舌，不过当日卖晒，所以转咗牛肉，都有4片㗎！乌冬条条分明，入口软滑，正😋
酱油渍牛肉稻庭乌冬
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8. 甜品
抹茶蕨饼，满满抹茶味，口感有少少烟韧，也有少少水润
抹茶蕨饼
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