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2019-10-30
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旺角创兴广场好多食肆,见一锅丰价钱不贵, 鲍鱼海鲜火锅套餐每位$218加一, 还有其他火锅配料任食,同几个朋友直接就上去食了。汤底有十款之多,我们选了椰子鸡锅。自助饮品种类也非常多,有三个雪柜,里面的饮品都有所不同。雪糕雪条种类也足够,我最喜欢可以自助装软雪糕, 自己加棉花糖、杏仁片、朱古力粒等配料,喜欢吃什么就自制。先送上套餐的食物,就是鲍鱼海鲜拼盘,我们四人份量, 鲍鱼切片,方便煮得快熟, 很爽口新鲜; 大大只的蚬肉、扇贝和螺肉,都非常鲜甜, 生蚝很creamy 有海水味,觉得这里海鲜拼盘质素不错呢!海鲜在椰子鸡汤煮完,也令汤底特别鲜甜的。很快,其他的火锅配料也送上。食肉兽当然要吃肉,牛肩肉煮在椰子鸡汤里,不消一会就熟,我不点酱油,能吃出牛肉的鲜味,牛肩肉很爽口嫩滑,脂肪纹理均匀,也不会肥腻;黑椒牛丸超多黑椒,大大粒的吃得很过瘾,立刻便出汗了。鲩鱼片新鲜嫩滑,喜欢吃鱼滑滑的口感。带子用汤煮是最好吃的,一熟即吃不用煮很久,特别鲜甜。记得要吃鸡煲里的鸡,煮了一段时间,椰子香气都入味了,鸡肉仍然很有弹性呢!我喜欢吃羊肉,在秋冬时候感觉暖胃。这里的羊肉非常嫩滑,很香羊肉味;还有黑豚肉片,爽
汤底有十款之多,我们选了椰子鸡锅。
自助饮品种类也非常多,有三个雪柜,里面的饮品都有所不同。雪糕雪条种类也足够,我最喜欢可以自助装软雪糕, 自己加棉花糖、杏仁片、朱古力粒等配料,喜欢吃什么就自制。
先送上套餐的食物,就是鲍鱼海鲜拼盘,我们四人份量, 鲍鱼切片,方便煮得快熟, 很爽口新鲜; 大大只的蚬肉、扇贝和螺肉,都非常鲜甜, 生蚝很creamy 有海水味,觉得这里海鲜拼盘质素不错呢!海鲜在椰子鸡汤煮完,也令汤底特别鲜甜的。
很快,其他的火锅配料也送上。食肉兽当然要吃肉,牛肩肉煮在椰子鸡汤里,不消一会就熟,我不点酱油,能吃出牛肉的鲜味,牛肩肉很爽口嫩滑,脂肪纹理均匀,也不会肥腻;黑椒牛丸超多黑椒,大大粒的吃得很过瘾,立刻便出汗了。鲩鱼片新鲜嫩滑,喜欢吃鱼滑滑的口感。带子用汤煮是最好吃的,一熟即吃不用煮很久,特别鲜甜。
记得要吃鸡煲里的鸡,煮了一段时间,椰子香气都入味了,鸡肉仍然很有弹性呢!
我喜欢吃羊肉,在秋冬时候感觉暖胃。这里的羊肉非常嫩滑,很香羊肉味;还有黑豚肉片,爽口新鲜;海虾很鲜甜又爽口;牛柏叶也是打边炉吸收汤底味道首选,吃得爽口又过瘾。
还有丸类, 手打墨鱼丸、虾丸,质感都不错;韭菜饺非常香甜,一定要试;美国三角肥牛,其实一点也不肥,牛肉味香。
最后当然要吃点蔬菜,特别喜欢金菇,吸收汤底味道,完全不用点酱汁也很好吃,娃娃菜超甜的,爽口新鲜。
吃得饱饱的非常满足。虽然这里牛肉选择不算多,但觉得质素不错,火锅配料都很新鲜,以这个价钱在旺角吃放题,又有鲍鱼海鲜拼盘,算是抵食的。
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