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2022-11-27
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近著葵芳站的好爵中心新开一间主打烧肉的餐厅,主打亲民的烧肉,午市及晚市时段大排长龙,建议用排队软件先取票号。店内装修充满日式风格,摆放了宫崎骏的龙猫及无脸男,又有日本的达摩及招财猫等等,打卡位不少。座位分为一、二、四或以上,烤炉的抽气做得颇好,没有油烟味,旁边有岩盐、酸汁、胡麻酱、烧肉汁及辣味噌几款调味料。牛肉三食套餐 - $168牛板腱、牛颈肉及牛小排合共300G。扎实的牛板腱中间带一条筋,口感爽弹;牛颈肉瘦肉比脂肪多,富含香甜的肉汁;牛小排带筋膜吃起来弹牙可口,口感层次较佳。是日前菜绿色一条条的中华沙律是日本沙津的昆布,冰凉爽口。面豉汤赤味噌味道偏咸香,有豆腐、昆布及葱花等等。紫菜饭 +$8颇大碗的日本珍珠米饭,粒粒饱满,撒满了芝麻紫菜饭素。牛五花(新张优惠)有50G,肥牛含丰富的油脂,薄薄的口感软嫩带微脆。安格斯肉眼套餐 - $168超大块安格斯肉眼有150G,肉质富含大理石纹油花,肥瘦兼备的口感甜美扎实、柔嫩多汁。泡菜韩式腌制的白菜,爽脆带点微辣。忌廉蟹肉薯饼(新张优惠)即叫即炸的薯饼好酥脆,咬开绵密的薯饼,有幼滑的忌廉及鲜甜的蟹肉。追加的肉类同样有优惠价钱,每份分别为50G。
座位分为一、二、四或以上,烤炉的抽气做得颇好,没有油烟味,旁边有岩盐、酸汁、胡麻酱、烧肉汁及辣味噌几款调味料。
牛肉三食套餐 - $168
牛板腱、牛颈肉及牛小排合共300G。扎实的牛板腱中间带一条筋,口感爽弹;牛颈肉瘦肉比脂肪多,富含香甜的肉汁;牛小排带筋膜吃起来弹牙可口,口感层次较佳。
是日前菜
绿色一条条的中华沙律是日本沙津的昆布,冰凉爽口。
面豉汤
赤味噌味道偏咸香,有豆腐、昆布及葱花等等。
紫菜饭 +$8
颇大碗的日本珍珠米饭,粒粒饱满,撒满了芝麻紫菜饭素。
牛五花(新张优惠)
有50G,肥牛含丰富的油脂,薄薄的口感软嫩带微脆。
安格斯肉眼套餐 - $168
超大块安格斯肉眼有150G,肉质富含大理石纹油花,肥瘦兼备的口感甜美扎实、柔嫩多汁。
泡菜
韩式腌制的白菜,爽脆带点微辣。
忌廉蟹肉薯饼(新张优惠)
即叫即炸的薯饼好酥脆,咬开绵密的薯饼,有幼滑的忌廉及鲜甜的蟹肉。
追加的肉类同样有优惠价钱,每份分别为50G。
牛板腱 +$38
牛颈肉 +$38
牛小排 +$48
和风雪糕 - $20
幼滑冰凉的雪糕一款充满3.6牛乳味,另一款充满绿茶的茶香,有香甜的朱古力酱和少少绵花糖。
白桃乌龙汽水 - $15
荔枝乳酸汽水 - $15
OOHA的汽水,主打零糖零卡零脂,有碳酸爽口感之余,又有香浓的水果味,感觉更加健康。
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