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2011-02-15
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刚系澳门回港,应朋友意思特登行左半个钟黎食饭(因为唔识路),不过都系值得的,入到去个装修古色古香,好有风味,再望个餐牌都几经济WOR,先叫个例汤,分到10小碗都系38蚊,超平,仲要系老火汤...我地叫都系家常小菜,但都好有惊喜栗米班块,班块有口感,唔好好似出面薄CHIT CHIT又厚粉,D汁都好够,一碟有成10几旧咕噜肉,D肉好爽唔鞋有少少肥膏,而且又系薄薄的粉,好食!不过略嫌D味唔系好够,而且汁少,不过已经比出面好多食肆好食,鸡旦焗鱼肠,我够胆讲系近年黎最好食的,鱼肠够FULL,陈皮够香,但又唔会过多盖左鱼肠味,一D都唔腥,总之成个味好平均,好好食!瑶柱扒豆苗,又系几十蚊大大碟,你唔好EXPECT系豆胚冇茎,但个分量真系超抵食,比出面多一半都有米酒鸡一黎就闻到好香,D糯米饭垫底亦好烟UN,不过就虽有酒香但欠缺咸味,D鸡我就冇食(已经好饱),D FRIEND话唔错沙爹粉丝带子煲,呢个就麻麻地,沙爹味唔够,不过粉丝都整得唔错,唔会糊口,但你幻想下大量粉丝加10几廿粒小带子,感觉好寡,而且两者味道唔多夹,加上D带子弹牙到好似鱼旦咁,怪怪地12菜,顾名思义即系有12种菜系入面,我冇去细数(如
,入到去个装修古色古香,好有风味,再望个餐牌都几经济WOR,先叫个例汤,分到10小碗都系38蚊,超平,仲要系老火汤...
我地叫都系家常小菜,但都好有惊喜
栗米班块,班块有口感,唔好好似出面薄CHIT CHIT又厚粉,D汁都好够,一碟有成10几旧
咕噜肉,D肉好爽唔鞋有少少肥膏,而且又系薄薄的粉,好食!不过略嫌D味唔系好够,而且汁少,不过已经比出面好多食肆好食,
鸡旦焗鱼肠,我够胆讲系近年黎最好食的,鱼肠够FULL,陈皮够香,但又唔会过多盖左鱼肠味,一D都唔腥,总之成个味好平均,好好食!
瑶柱扒豆苗,又系几十蚊大大碟,你唔好EXPECT系豆胚冇茎,但个分量真系超抵食,比出面多一半都有
米酒鸡一黎就闻到好香,D糯米饭垫底亦好烟UN,不过就虽有酒香但欠缺咸味,D鸡我就冇食(已经好饱),D FRIEND话唔错
沙爹粉丝带子煲,呢个就麻麻地,沙爹味唔够,不过粉丝都整得唔错,唔会糊口,但你幻想下大量粉丝加10几廿粒小带子,感觉好寡,而且两者味道唔多夹,加上D带子弹牙到好似鱼旦咁,怪怪地
12菜,顾名思义即系有12种菜系入面,我冇去细数(如西兰花,菜心,芥兰,姑等等),不过好多芥菜,唔系咁多人钟意食,所以食之前问清楚好D,不过个PORTION真系超大,仲可以饮埋D汤都只系58蚊,如果岩食真系叫得过
最后上个蒸鱼叫"将军甲",起码有斤几重,D鱼系冰鲜的一条条放系出面标好价钱任你拣的,阿姐话系咸水鱼,我地唔识,即管试下,D鱼质就唔系好滑,但鱼味搭够,系大家都好饱既情况之下,都食左8成
总括以上,呢间小厨绝对系抵食夹大件不特止,仲要系好味,亦令我明白到家常小菜要整得好食唔系咁易,起码呢间既咕噜肉同班块都好过好多铺头,8个人埋单都系9百零蚊!但切记个PORTION真系好大,最好人头"N - 2" 咁黎叫就唔会徙
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