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2024-05-18
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位于沙田帝都酒店既日式餐厅，最近推出熊本和牛及海鲜铁板烧套餐😍 坐系吧枱可以近距离欣赏师傅手艺，食物质素高，而且份量十足！估唔到系酒店会有咁抵食既铁板烧❤️✨ 熊本县A5和牛澳洲龙虾御膳 (二人前) ($1,588 for two)❀ 日本水菜伴熊本蕃茄配柚子汁 🍅蕃茄酸甜多汁，作为前菜清爽又开胃☺️❀ 牡丹虾刺身 🦐卖相好吸引😍 虾肉好鲜甜，质感爽口弹牙❀ 铁板烧澳洲龙虾配黄金多士 🦞原只龙虾够晒吸睛💕 师傅将用龙虾膏及牛油制成酱汁，再炒香龙虾肉～口感新鲜爽弹，浓郁入味👍🏻 最特别系旁边配有芝士蒜蓉包，香脆可口，芝味浓厚，夹埋龙虾食好满足🥰❀ 甘鲷立鳞烧配菠菜汁 🐟本身好钟意食立鳞烧，可以望住师傅即席制作更令人期待✨ 甘鲷外层鱼鳞整得好酥脆，鱼肉嫩滑😍 搭配清新既菠菜汁及三文鱼籽，鲜味十足！❀ 熊本县A5和牛厚烧或薄烧 🐮和牛厚烧肉质软嫩多汁，油脂香突出～薄烧加入蒜片及葱花炒香，口感更丰富💕❀ 阿苏高菜山椒鱼苗炒饭 🍚饭粒粒粒分明又干身，好够镬气❀ 炒野菜 🥬❀ 味噌汤 🥣用剩下既龙虾制成汤品，味道更显鲜香～❀ 红豆汤团子 🍡平时好少食到既日式甜品✨ 红豆汤味道香甜，配上软糯既团子，清凉
✨ 熊本县A5和牛澳洲龙虾御膳 (二人前)
($1,588 for two)
❀ 日本水菜伴熊本蕃茄配柚子汁 🍅
蕃茄酸甜多汁，作为前菜清爽又开胃☺️
❀ 牡丹虾刺身 🦐
卖相好吸引😍 虾肉好鲜甜，质感爽口弹牙
❀ 铁板烧澳洲龙虾配黄金多士 🦞
原只龙虾够晒吸睛💕 师傅将用龙虾膏及牛油制成酱汁，再炒香龙虾肉～口感新鲜爽弹，浓郁入味👍🏻 最特别系旁边配有芝士蒜蓉包，香脆可口，芝味浓厚，夹埋龙虾食好满足🥰
❀ 甘鲷立鳞烧配菠菜汁 🐟
本身好钟意食立鳞烧，可以望住师傅即席制作更令人期待✨ 甘鲷外层鱼鳞整得好酥脆，鱼肉嫩滑😍 搭配清新既菠菜汁及三文鱼籽，鲜味十足！
❀ 熊本县A5和牛厚烧或薄烧 🐮
和牛厚烧肉质软嫩多汁，油脂香突出～薄烧加入蒜片及葱花炒香，口感更丰富💕
❀ 阿苏高菜山椒鱼苗炒饭 🍚
饭粒粒粒分明又干身，好够镬气
❀ 炒野菜 🥬
❀ 味噌汤 🥣
用剩下既龙虾制成汤品，味道更显鲜香～
❀ 红豆汤团子 🍡
平时好少食到既日式甜品✨ 红豆汤味道香甜，配上软糯既团子，清凉解腻
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