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2023-09-24
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朋友介绍话呢间烧肉抵食,于是便约朋友一齐去食,餐厅装修以木为主,似日本居酒屋,环境宽敞舒适。餐厅推出优惠,预早预订活海鲜和牛二人盛,可以减$280,所以我们订位时顺便预订埋,减咗$280 ,个餐只系$608,就可以食到和牛。活海鲜和牛二人盛套餐有前菜、烧肉、海鲜、配菜、碗物和甜品;另外,我哋加左两杯野饮。烧肉烧肉分别有日本A5和牛西冷、澳洲M5和牛肉眼、澳洲M5和牛柳肉、USDA顶级牛小排和特选盐烧牛舌心,每样质素都好高质,牛味浓,很好食,尤其日本A5和牛西冷,油脂分布均匀,入口即溶,满口充满牛嘅油脂香,非常好食。海鲜海鲜有网烧鲜活鲍鱼、蒲烧鲜活鳗鱼及盐烧七轮活蚬,海鲜都很新鲜,尤其活鳗鱼,唔多餐厅有活鳗鱼可以烧,鳗鱼烧完非常之弹牙,不错!碗物碗物我哋拣了黑松露和牛炒饭,炒饭充满黑松露同和牛味,而且饭炒到粒粒分明,好味。其他前菜有龙虾沙律伴青瓜及和风枝豆拼麻辣牛舌;配菜有生菜,可以包住烧肉一齐食解腻;甜品系自家制牛乳冻,唔会太甜。饮品巨峰提子梳打及柚子梳打。
活海鲜和牛二人盛
套餐有前菜、烧肉、海鲜、配菜、碗物和甜品;另外,我哋加左两杯野饮。
烧肉
烧肉分别有日本A5和牛西冷、澳洲M5和牛肉眼、澳洲M5和牛柳肉、USDA顶级牛小排和特选盐烧牛舌心,每样质素都好高质,牛味浓,很好食,尤其日本A5和牛西冷,油脂分布均匀,入口即溶,满口充满牛嘅油脂香,非常好食。
海鲜
海鲜有网烧鲜活鲍鱼、蒲烧鲜活鳗鱼及盐烧七轮活蚬,海鲜都很新鲜,尤其活鳗鱼,唔多餐厅有活鳗鱼可以烧,鳗鱼烧完非常之弹牙,不错!
碗物
碗物我哋拣了黑松露和牛炒饭,炒饭充满黑松露同和牛味,而且饭炒到粒粒分明,好味。
其他
前菜有龙虾沙律伴青瓜及和风枝豆拼麻辣牛舌;配菜有生菜,可以包住烧肉一齐食解腻;甜品系自家制牛乳冻,唔会太甜。
巨峰提子梳打及柚子梳打。
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