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2023-12-10
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今日去左呢间位于佐敦嘅七福神和食亭，餐厅令人感受到浓浓嘅日本味道。店内设计独具一格，融入浓厚嘅日本元素，从摆设到装修风格，无不散发着浓郁嘅日本韵味，彷佛置身于日本嘅居酒屋氛围中，舒适又温馨。菜单上嘅选择丰富多样，包括寿司、串物、炸物等等，亦有唔同抵食套餐，令人花多眼乱。我地叫左个二人前、小食同烧三文鱼鲛定食。二人前有蚬肉味噌汤、刺身三品盛合(三文鱼,季节鱼,甘虾)、温泉蛋慢煮鸡沙律、和风碳烧汉堡扒、香川盐烧鲭鱼、和风珍味拼盘、石锅香蒜牛肉饭，非常抵食。三文鱼、带子、甘虾刺身：三文鱼油脂分布平均，厚度刚好，带子同甘虾新鲜味美，质地细腻。温泉蛋慢煮鸡肉沙律：展现日本传统菜肴嘅独特之处，沙律融合左慢煮嘅嫩滑鸡肉，加入温泉蛋香浓嘅味道，鲜嫩多汁，蔬菜新鲜脆嫰，美味可口。和风碳烧汉堡扒：香气四溢带有阵阵炭烤香味嘅汉堡扒，肉质松软细嫰且多汁，一口咬落去口感丰富，搭配和风酱汁，味道独特。香川盐烧鲭鱼：鲭鱼烤至金黄色，卖相引人，脆嫩嘅外皮下是鲜美鱼肉，入口鲜嫩多汁，盐烧控制得宜，咸味刚好。蚬肉味噌汤：味道鲜美，浓郁嘅味噌汤，内有三只新鲜蚬肉，鲜香相互融合。和风珍味拼盘系鲜嫩多汁嘅味付螺肉同清新爽口嘅中
菜单上嘅选择丰富多样，包括寿司、串物、炸物等等，亦有唔同抵食套餐，令人花多眼乱。我地叫左个二人前、小食同烧三文鱼鲛定食。
二人前有蚬肉味噌汤、刺身三品盛合(三文鱼,季节鱼,甘虾)、温泉蛋慢煮鸡沙律、和风碳烧汉堡扒、香川盐烧鲭鱼、和风珍味拼盘、石锅香蒜牛肉饭，非常抵食。
三文鱼、带子、甘虾刺身：三文鱼油脂分布平均，厚度刚好，带子同甘虾新鲜味美，质地细腻。
温泉蛋慢煮鸡肉沙律：展现日本传统菜肴嘅独特之处，沙律融合左慢煮嘅嫩滑鸡肉，加入温泉蛋香浓嘅味道，鲜嫩多汁，蔬菜新鲜脆嫰，美味可口。
刺身三品盛合及温泉蛋慢煮鸡肉沙律
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和风碳烧汉堡扒：香气四溢带有阵阵炭烤香味嘅汉堡扒，肉质松软细嫰且多汁，一口咬落去口感丰富，搭配和风酱汁，味道独特。
香川盐烧鲭鱼：鲭鱼烤至金黄色，卖相引人，脆嫩嘅外皮下是鲜美鱼肉，入口鲜嫩多汁，盐烧控制得宜，咸味刚好。
和风碳烧汉堡扒及香川盐烧鲭鱼
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蚬肉味噌汤：味道鲜美，浓郁嘅味噌汤，内有三只新鲜蚬肉，鲜香相互融合。
和风珍味拼盘系鲜嫩多汁嘅味付螺肉同清新爽口嘅中华沙律。
石锅香蒜牛肉饭：石锅饭特色在于牛肉煮熟程度刚刚好，牛肉嫩滑入味，搭配上香蒜嘅味道，令牛肉饭香气四溢，食欲大增。
石锅香蒜牛肉饭及和风珍味拼盘
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小食方面，样样都想食，选择又多又吸引。
鱿鱼须唐扬：一道脆嫩可口嘅炸鱿鱼，酥脆炸鱿鱼须外面卜卜脆，入口爽滑弹牙。
鱿鱼须唐扬
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吉列猪扒：炸得酥脆，金黄色嘅卖相好吸引，而猪扒肉质鲜嫩多汁，配上特制酱汁，甜甜酸酸，更为开胃。
吉列猪扒
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炸鸡软骨：外脆内嫩，食落有嚼劲，味道少少咸，可加柠檬汁，酸酸地非常清新，又系另一个食法。
炸鸡软骨
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烧三文鱼鲛定食：烧烤过嘅三文鱼鲛外皮香脆，微微带有焦香味嘅三文鱼油香立刻喺口腔入面弥漫，肉质嫩滑多汁，带黎丰富嘅口感。
烧三文鱼鲛
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花鱼一夜干：一道传统嘅日式干货，将新鲜嘅花鱼晾晒而成，再经过特制调味处理。喺炭火上烤炙后，花鱼一夜干变得外酥内嫩，口感极佳，同时充满浓郁花鱼味道。
花鱼一夜干
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馒鱼饭团：馒鱼肉质鲜美而多汁，特制嘅酱汁味道甜，搭配上炭火烧烤更能带出香味，外面皮薄有咬口，而饭团口感亦同馒鱼完美结合。
馒鱼饭团
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总结七福神和食亭食物味道好，价钱亦唔贵，而且份量多，无论同朋友定家人聚会都系唔错嘅选择。
张贴
