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2018-10-08
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香港私房菜选择越来越多,我们选择了一家佐敦比较方便的。环境舒服卫生,座位阔落。抵食套餐,包是日老火粉葛猪骨汤,及白饭。椒盐九肚鱼店家炸粉超薄,九肚鱼入口外脆内柔软嫩滑,肉质晶莹剔透。卜卜蚬奶白色上汤配蚬上桌,店家待上汤沸腾后加入清酒,蚬卜卜而开,密密麻麻地开满一窝。蚬肉入口鲜甜无砂,上汤微辣带酒香,清新却惹味。鸳鸯豆腐带子珊瑚蚌软滑豆腐作底,面铺爽甜带子及珊瑚蚌,咬下爽脆,豆腐香配上海鲜鲜味,丰富味道及双重口感。鼓油皇海虾海虾每只大而肉质弹牙爽口,浓度适中,连壳吃下壳脆肉爽,方便美味。
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