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2024-05-10
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一年一度的五月之约，听演唱会前当然先来吃饱才有力气全场站全场跳！跟友人约好在太子吃个下午茶再出发！招牌海南鸡饭 $87（下午茶餐）轻怡排骨茶+$10 （跟餐价）每次来到必点的招牌项目：海南鸡饭！我俩都不知道吃过多少次这个，最喜欢这里的海南鸡完全无骨，肉嫩肥美又有肉汁有鸡味，再按个人喜好配姜葱蓉、黑酱油或酸辣汁更倍添美味！油饭加入红葱头跟蒜蓉等食材烹煮，够香口不油腻，更有淡淡的班兰香气～ 本来会跟上一个冬瓜汤但我们将它改为轻怡排骨茶，胡椒味重药材味道香浓，虽然只是一个加配可还是有吸收了汤头的豆卜跟软腍的排骨，超足料啊！娘惹咖喱炸鸡配椰浆饭 $78（下午茶餐）另外我们还选了这款娘惹咖喱炸鸡配椰浆饭，卖相好看得令人食指大动！手掌一样大的新鲜现炸鸡脾，美美的金黄色，香脆外皮加上嫩滑多汁的鸡肉搭配香甜味偏重的娘惹咖喱，惹味可口！椰浆饭带微辣带香茅味，还有炸鱼仔、花生等，爱重口味的朋友应该会喜欢的！夜市沙嗲 $78/4串马拉盏椰菜苗 $58小食方面就选了夜市沙嗲跟马拉盏椰菜苗，烧得表面有微微焦脆的鸡肉跟牛肉串，烧得刚好咬起来还带肉汁，吃得出有稍微的调过味，但蘸上沙嗲酱有画龙点睛的感觉！花生味很香浓
招牌海南鸡饭 $87（下午茶餐）轻怡排骨茶+$10 （跟餐价）
每次来到必点的招牌项目：海南鸡饭！我俩都不知道吃过多少次这个，最喜欢这里的海南鸡完全无骨，肉嫩肥美又有肉汁有鸡味，再按个人喜好配姜葱蓉、黑酱油或酸辣汁更倍添美味！油饭加入红葱头跟蒜蓉等食材烹煮，够香口不油腻，更有淡淡的班兰香气～ 本来会跟上一个冬瓜汤但我们将它改为轻怡排骨茶，胡椒味重药材味道香浓，虽然只是一个加配可还是有吸收了汤头的豆卜跟软腍的排骨，超足料啊！
娘惹咖喱炸鸡配椰浆饭 $78（下午茶餐）另外我们还选了这款娘惹咖喱炸鸡配椰浆饭，卖相好看得令人食指大动！手掌一样大的新鲜现炸鸡脾，美美的金黄色，香脆外皮加上嫩滑多汁的鸡肉搭配香甜味偏重的娘惹咖喱，惹味可口！椰浆饭带微辣带香茅味，还有炸鱼仔、花生等，爱重口味的朋友应该会喜欢的！
夜市沙嗲 $78/4串马拉盏椰菜苗 $58
小食方面就选了夜市沙嗲跟马拉盏椰菜苗，烧得表面有微微焦脆的鸡肉跟牛肉串，烧得刚好咬起来还带肉汁，吃得出有稍微的调过味，但蘸上沙嗲酱有画龙点睛的感觉！花生味很香浓啊！至于马拉盏椰菜苗同样香浓惹味，椰菜苗口感爽脆微苦涩，马拉盏增加风味够特色！
恐龙美绿 +$12（跟餐价）海南清补凉 +$18 （跟餐价）
下午茶餐还会附送两杯饮料啊！一般饮品以外还可以以加配价喝特饮～ 海南清补凉味道清甜，还有红豆、薏米、凉粉等食材切成丁粒方便吸啜，清热祛湿健脾润肺！另一杯就要标记一众美绿爱好者，这杯用了海量美绿粉冲泡，再以美绿粒铺满表面，超浓郁的味道哪有人不爱呢？
店家一直在长沙湾开业，其代表作海南鸡一直深受客人喜爱；近一两年终于在太子开设分店，人气依然不减更吸引不少客人到访以致大排长龙啊！这天到访的时间尚早，平日下午未到晚市也已经有6、7成入座率超夸张～ 太子店自己也已经到访数次，装潢会比元祖店多一分精致感，座位舒适店员又友善有礼，最重要是下午茶餐的份量也不会比正餐的少太多，仍然是丰富好吃啊！两个人吃得饱饱也不用花费太多，超划算～
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