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2023-03-03
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这间西餐厅近著炮台山及天后站,主打热呼呼的西式铁板,店内采用开放式厨房可观赏到制作过程,亦有室外座位供带宠物人士。午市套餐非常划算,介乎$65至$148富俭由人。现凡铁板烧午餐$68起包汤及饮品。餐汤是日为蚬肉忌廉汤,香浓幼滑的忌廉汤撒上香草碎,有少少鲜味的蚬肉。餐饮包基本的罐装饮品,或可加钱升级为红/白酒,又或者啤酒。龙虾纽西兰西冷牛扒即烧半只波士顿龙虾那半溶化的芝士好邪恶,龙虾头超多甘香的虾膏,肥美的肉身及龙虾钳紧实有弹性,又香又多汁;大大块西冷牛扒,油花不多,但胜在牛肉味浓郁,肉质鲜嫩带嚼劲,肉汁丰富;金黄脆酥的粗薯条酥而不腻特别有口感;还有清新的芝麻酱沙律平衡腻感。芝士焗龙虾扁面条同样有半只即场炙烧的龙虾,烟韧有弹性的扁意粉挂满蒜蓉香。蒜香牛油鸡翼即叫即炸的鸡翼一共六只,香酥的鸡皮涂上香甜的牛油,咬开那雪白的鸡肉好嫩滑多汁,满布惹味的炸蒜蓉,带微微辛辣刺激。
午市套餐非常划算,介乎$65至$148富俭由人。现凡铁板烧午餐$68起包汤及饮品。
餐汤
是日为蚬肉忌廉汤,香浓幼滑的忌廉汤撒上香草碎,有少少鲜味的蚬肉。
餐饮
包基本的罐装饮品,或可加钱升级为红/白酒,又或者啤酒。
龙虾纽西兰西冷牛扒
即烧半只波士顿龙虾那半溶化的芝士好邪恶,龙虾头超多甘香的虾膏,肥美的肉身及龙虾钳紧实有弹性,又香又多汁;大大块西冷牛扒,油花不多,但胜在牛肉味浓郁,肉质鲜嫩带嚼劲,肉汁丰富;金黄脆酥的粗薯条酥而不腻特别有口感;还有清新的芝麻酱沙律平衡腻感。
芝士焗龙虾扁面条
同样有半只即场炙烧的龙虾,烟韧有弹性的扁意粉挂满蒜蓉香。
蒜香牛油鸡翼
即叫即炸的鸡翼一共六只,香酥的鸡皮涂上香甜的牛油,咬开那雪白的鸡肉好嫩滑多汁,满布惹味的炸蒜蓉,带微微辛辣刺激。
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