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2024-05-21
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抵食日本菜✨美国安格斯石烧牛┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈上星期到访了荃湾海坝街的「初见」，主打各款日式料理，有人气石烧牛、锅物、刺身、小食等，价钱丰俭由人。用餐环境亦比想像中宽阔，楼底高空间感十足。┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𐂐 ⠜初见香草吉列牛(配白饭) $138 (7.5/10)店内招牌之一，吉列牛裹上一层香草份量不少。石烧的好处是容易控制熟度，牛肉也会发出「滋滋」声，十分治愈🤍。牛肉质感软腍，肉感较重，可以沾上味噌汁更下饭 。-𐂐 ⠜美国安格斯雪花牛 $168 （8/10）另一款配有野菜，雪花牛油脂比吉列牛丰富，口感会更软嫩😋，入口有牛香同样很适合配饭，个人觉得不沾酱汁味道也足够。┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
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上星期到访了荃湾海坝街的「初见」，主打各款日式料理，有人气石烧牛、锅物、刺身、小食等，价钱丰俭由人。用餐环境亦比想像中宽阔，楼底高空间感十足。
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𐂐 ⠜初见香草吉列牛(配白饭) $138 (7.5/10)
店内招牌之一，吉列牛裹上一层香草份量不少。
石烧的好处是容易控制熟度，牛肉也会发出「滋滋」声，十分治愈🤍。
牛肉质感软腍，肉感较重，可以沾上味噌汁更下饭 。-
𐂐 ⠜美国安格斯雪花牛 $168 （8/10）
另一款配有野菜，
雪花牛油脂比吉列牛丰富，
口感会更软嫩😋，入口有牛香同样很适合配饭，个人觉得不沾酱汁味道也足够。
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