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2018-09-22
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自从十多年前楼上cafe越开越多之后，质素亦越来越参差，要跑出除了要好味和抵食外，也要有独特的卖点。Candies Foodies是尖沙咀区内其中一间评价较好的楼上cafe，除了抵食外，食店以糖果做主题，墙边放了一个在夹糖店见到的透明塑胶糖果盒外，四处都画上壁画。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊餐牌有单点亦有二人餐和四人餐，套餐基本上已经涵盖餐牌上大部份的食物，所以我们就点了一个二人餐($398)。二人餐包括头盘、餐汤、饭面、主菜和餐茶，另外亦可加钱转其他特饮或加配甜品。血雨(跟餐加$15)血雨其实是一杯荔枝士多啤梨梳打，饮落酸酸甜甜，大热天时饮非常透心凉。朱古力沙冰(跟餐加$15)沙冰打得够幼细，不会饮到一半就饮不到，而且朱古力味也很浓，几好饮。泰式烧猪颈肉猪颈肉都算大份，足有一只手掌般大，不会太油烧得够干身，肉质亦软腍腌得也够味，即使不另外蘸酱都可以。黑松露野菌汤(跟餐加$15)套餐原本跟是日餐汤，加$15就可以转龙虾汤或野菌汤，所以见店内都几多食客top up转。野菌汤都几香黑松露味，质地不算特别浓稠，但整体都算不错。金不换烟肉焗扇贝($88)$88一客有四只扇贝都不能要求太多，贝肉大约只
Candies Foodies是尖沙咀区内其中一间评价较好的楼上cafe，除了抵食外，食店以糖果做主题，墙边放了一个在夹糖店见到的透明塑胶糖果盒外，四处都画上壁画。
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餐牌有单点亦有二人餐和四人餐，套餐基本上已经涵盖餐牌上大部份的食物，所以我们就点了一个二人餐($398)。
二人餐包括头盘、餐汤、饭面、主菜和餐茶，另外亦可加钱转其他特饮或加配甜品。
血雨(跟餐加$15)
血雨其实是一杯荔枝士多啤梨梳打，饮落酸酸甜甜，大热天时饮非常透心凉。
血雨
$15
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朱古力沙冰(跟餐加$15)
沙冰打得够幼细，不会饮到一半就饮不到，而且朱古力味也很浓，几好饮。
朱古力沙冰
$15
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泰式烧猪颈肉
猪颈肉都算大份，足有一只手掌般大，不会太油烧得够干身，肉质亦软腍腌得也够味，即使不另外蘸酱都可以。
泰式烧猪颈肉
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泰式烧猪颈肉
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黑松露野菌汤(跟餐加$15)
套餐原本跟是日餐汤，加$15就可以转龙虾汤或野菌汤，所以见店内都几多食客top up转。野菌汤都几香黑松露味，质地不算特别浓稠，但整体都算不错。
金不换烟肉焗扇贝($88)
$88一客有四只扇贝都不能要求太多，贝肉大约只有五毫子大，上面有烟肉碎吊味，味道不过不失。
金不换烟肉焗扇贝
$88
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金不换烟肉焗扇贝
$88
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美国安格斯肉眼牛扒
牛扒有九安士，大约有一只手掌般大，我们点了七成熟，上枱比较像是五成，牛扒中间有一半都呈玫红色，不过没有盘水流出，而且食落非常软嫩，没有筋亦不会过肥，比不少贵价餐厅都做得好。
美国安格斯肉眼牛扒
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美国安格斯肉眼牛扒
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半边波士顿龙虾.龙虾忌廉汁意式烩饭
波士顿龙虾份量十足，有成只碟般长，肉质结实爽弹。烩饭湿源地但不会过腍，龙虾忌廉汁味道刚刚好不会过咸，味道不俗。
半边波士顿龙虾.龙虾忌廉汁意式烩饭
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半边波士顿龙虾.龙虾忌廉汁意式烩饭
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焦糖炖蛋(跟餐加$15)
炖蛋上面的焦糖面够脆，炖蛋蛋香味都可以，但略嫌不够滑，味道普通。
焦糖炖蛋
$15
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朱古力心太软($56)
跟餐加$15只可以选焦糖炖蛋或是日蛋糕，如想选择其他甜品则要单点，所以朱古力心太软是另外单点的。
朱古力心太软
$56
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心太软质地软绵，朱古力酱偏浓稠，切开时不易流出，但朱古力味非常浓郁，配雪糕吃都几好味。
朱古力心太软
$56
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总结，二人餐$398非常抵食，加钱可转配特饮龙虾汤／野菌汤，可谓丰俭由人，食物虽然不算特别突出，但绝对交足功课，其中尤以安格斯牛扒做得较出色。
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