一鍋瘋 (已結業)

天气冻冻，想食火锅好耐，终于在抵受不了寒冬下跑去食火锅，同事介绍公司附近呢间新式打边炉好正～ 标榜无味精、无色素，汤底有4款选择，粟米、甘荀、椰子、紫薯，是日试了椰子和甘荀，汤底很清甜。6款时令海鲜（蟹、鲍鱼、虾、贵妃蚌、花甲、沙白），海鲜很新鲜，很鲜甜，而且很贴心，有说明教你海鲜要煮几分钟才最好。食完海鲜马上就有特选配料：黑豚肉、鱼蛋、虾饺、墨鱼丸、猪肉丸、几款蔬菜，以及自选配料，肥牛、鸡脾肉、墨鱼滑。黑豚肉唔洗讲，真系好好味！肥牛都够嫩滑，较肥美。墨鱼滑超香滑，味道很好，必点之选👍🏻鸡脾肉，超嫩超有鸡味，不添加调味料，但都唔会有雪藏味，抵赞！其他丸类都好好味，份量唔算小，食唔晒已经超饱。最后可自行决定是否加粥煮。店员会先加入南瓜粒和芋头粒，之后再加入米饭，最后搅拌成粥。由于太饱，我就无试到粥了，煮过海鲜以后汤底非常好喝，真系超饱超抵食又好好食！