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2023-06-14
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好耐冇行过女人街啦!今日行旺角行到攰,就去咗笃笃车食港泰fusion车仔面,呢间车仔面都几抵食,三𩠌面加小食加菜嘅套餐,只系$81 ,食到揽住个肚走,份量十足呢间车仔面都几特别,因为系港式家泰式fusion, 港式传统车仔面嘅𩠌,配上泰式嘅汤底,例如冬阴功汤底,或泰式鳄鱼汤汤底,另外佢都有啲港式汤底,例如咖喱汤底和清汤选择。除咗车仔面,佢仲有泰式炒饭、咖喱、泰式炒菜和泰式小食选择,选择都几多,例如有虾饼、鱼饼、蔗虾等等。饮品亦都有泰式选择,例如薄荷青柠梳打。总而言之,彩色选择唔少,有泰式风味之余,亦都有港式特色。我哋叫咗两个车仔面餐,一个叫咗冬阴功汤底,另一个叫咗泰式鳄鱼汤汤底。冬阴功汤底味浓,少少酸辣非常开胃,配上猪红、生根、咖喱鱼蛋和米线,呢个冬荫汤面真系非常特别,出面绝对食唔到。值得一赞嘅系呢度嘅咖喱鱼蛋系用陈皮鱼蛋制成,净系呢样都值得叫啦!鳄鱼汤汤底我都系第一次试,估唔到又几鲜甜,颜色有少少似猪骨汤咁,白白地,钟意鲜甜同清清地嘅就啱晒!我叫咗生根、萝卜、鸡翼同埋芫荽,萝卜煮得非常林同入味,鸡翼亦都大大只。小食方面,我哋叫咗泰式凤爪和网纹春卷,泰式凤爪都几大碟㗎,凤爪冇骨,食落味
呢间车仔面都几特别,因为系港式家泰式fusion, 港式传统车仔面嘅𩠌,配上泰式嘅汤底,例如冬阴功汤底,或泰式鳄鱼汤汤底,另外佢都有啲港式汤底,例如咖喱汤底和清汤选择。
除咗车仔面,佢仲有泰式炒饭、咖喱、泰式炒菜和泰式小食选择,选择都几多,例如有虾饼、鱼饼、蔗虾等等。饮品亦都有泰式选择,例如薄荷青柠梳打。总而言之,彩色选择唔少,有泰式风味之余,亦都有港式特色。
我哋叫咗两个车仔面餐,一个叫咗冬阴功汤底,另一个叫咗泰式鳄鱼汤汤底。冬阴功汤底味浓,少少酸辣非常开胃,配上猪红、生根、咖喱鱼蛋和米线,呢个冬荫汤面真系非常特别,出面绝对食唔到。值得一赞嘅系呢度嘅咖喱鱼蛋系用陈皮鱼蛋制成,净系呢样都值得叫啦!
鳄鱼汤汤底我都系第一次试,估唔到又几鲜甜,颜色有少少似猪骨汤咁,白白地,钟意鲜甜同清清地嘅就啱晒!我叫咗生根、萝卜、鸡翼同埋芫荽,萝卜煮得非常林同入味,鸡翼亦都大大只。
小食方面,我哋叫咗泰式凤爪和网纹春卷,泰式凤爪都几大碟㗎,凤爪冇骨,食落味道都唔错;而网纹春卷就炸得酥脆,入面馅料丰富。
个餐亦都包两碟菜,我哋叫咗菜心同埋马拉盏炒芥兰,两碟菜嘅份量都唔少,菜心新鲜,马拉盏炒芥兰就啱晒重口味嘅我,马拉盏炒菜真系令人回味无穷!
至于薄荷青柠梳打亦都非常清新,薄荷叶唔会令到薄荷味好重,但又有少少清新,加埋青柠同梳打水,非常消暑解渴!
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