名館 (黃埔天地) (已結業)

近年唔少茶楼都相继结业，要揾好食既点心茶楼真系唔系咁易，不过呢排比我地揾到系黄埔一间叫名馆既点心小馆，非常值得同大家介绍下☺️地点非常就脚，基本一出黄埔站就到，好似中环同铜锣湾都有分店~店舖唔系传统茶楼格局，系新式既点心菜馆，但系菜式选择都几多，基本茶楼会叫到既都应有尽有😎不过难得黎到，我地就试左佢比较特别既菜式同大家介绍下~ 🔸镇江水晶肴肉 ($48)水准及得上一般上海菜馆，啫喱状既肴肉加左小小葱花同浙醋，非常开胃🤤🔹蜂蜜柚子虾球 ($78)黎到都几大碟，虾球有差唔多十只，仲只只都好大只，外皮炸到金黄色，卖相好吸引😍蜂蜜同柚子好有特色既酸甜酱汁，更加突出虾既鲜味，唔错👍🏻🔸大良鲜奶脆网卷 ($48)大良炸鲜奶大家都应该有食过，外皮多数都系用炸浆制成,而呢到用既系脆网卷包住嫩滑既鲜奶，口感更加松脆😀😀🔹私房黄金球泡饭 ($78)黎到我地最惊喜既一道菜，可以讲系新奇又好味😍😍正常泡饭或者汤饭，饭都会比较软身无咩咬口，浸得耐仲可能会有稀烂既感觉，但系呢道菜系将饭事先搓成球状，再炸成黄金球 (一开始我地见只系得汤无饭仲以为人地上错菜😂😂😂)将黄金球拆开，同汤一齐进食，感觉非常特别，一部份系正常