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2020-11-27
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海鲜一向都不平，虽然香港以前是渔港，但海鲜都是进口为主了。问起朋友那间餐厅食生蚝与海鲜抵食而又有品质，力推呢间。除了海鲜仲有西餐好似意粉及扒，满足大部份人胃口欲望了。蚝抵食程度总于见识到了。$50 已经有生蚝，细只通常食佢架蚝味多于感受肉质水，有少少海水味及金属味，而肉质爽身。加上少少柠檬汁架酸味，整体味道更和合本住食海鲜而来，点左盘$298 seafood platter ，当中有虾4只芝士焗扇贝,龙虾，蒜蓉翡翠螺4双同芝士黑松露焗大黑菇。放了大量芝士，龙虾肉好扎实，芝士混埋虾膏同虾子，美味却劲邪恶！螺同虾加了蒜提香调味，爽身肉质维持一致口感。是份海鲜拼盘，一次过尝了多款海鲜，不亦乐乎。$58 Parma ham.salad， 抵食之作，食左太多海鲜啦要加碟salad , 放了好多Parma ham心腍点解可生蚝咁抵，薄利多销，埋单唔伤银包。
除了海鲜仲有西餐好似意粉及扒，满足大部份人胃口欲望了。
蚝抵食程度总于见识到了。$50 已经有生蚝，细只通常食佢架蚝味多于感受肉质水，有少少海水味及金属味，而肉质爽身。加上少少柠檬汁架酸味，整体味道更和合
本住食海鲜而来，点左盘$298 seafood platter ，当中有虾4只芝士焗扇贝,龙虾，蒜蓉翡翠螺4双同芝士黑松露焗大黑菇。放了大量芝士，龙虾肉好扎实，芝士混埋虾膏同虾子，美味却劲邪恶！
螺同虾加了蒜提香调味，爽身肉质维持一致口感。
是份海鲜拼盘，一次过尝了多款海鲜，不亦乐乎。
$58 Parma ham.salad， 抵食之作，食左太多海鲜啦要加碟salad , 放了好多Parma ham
心腍点解可生蚝咁抵，薄利多销，埋单唔伤银包。
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