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2020-01-08 82 浏览
今日同家人黎到泥涌食晚餐,见到有一间冰室环境干净舒服,所以就拣左呢间食。一入到去店员礼貌好好带我地入坐,原来依间冰室算系新开冇几耐,唔怪之得环境好新好干净。打开餐牌,菜式都算系好大路,间唔中有d特式小菜咁,所以都问下店员,店员就开始介绍菜式同推介主打,感觉亲切好客,最后以下几味菜:1.杏汁白肺汤首先叫左个汤,本身钟意杏仁,而呢个汤杏汁味超浓又够奶白,猪肺干净冇血味,汤唔会饮到有内脏味道,推介!2.古法羊腩煲冬天黎到紧系叫返个羊腩煲,羊腩够淋够入味一咬就开,其他配料都好正好入味,食到暖粒粒!3.金牌乳鸽皇上枱时已经好香,食落有好多层次既香料味,皮脆内香入味,抵食!4.椒盐九肚鱼听店员讲好多人叫,所以试下,果然好味!入口外层脆卜卜,内里软绵绵,口感丰富,而且调味适中,咸咸辣辣香香脆脆,食完一碟都觉得唔够喉!5.咖喱脆皮牛腩见到呢个名好得意所以叫左黎试,原来系每旧牛腩上左炸浆黎炸,上菜好细心咁分开左黎上就唔系淋哂,牛腩好大旧但食落都好入味而且唔会咬唔开,女士都可以好轻易咬开分几口食,唔错!咖喱就好重香料味,同牛腩好相配。6.豉椒炒蟹店员话今日时令海鲜蟹好靓,而且可以自选煮法,最后拣左豉椒炒。
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今日同家人黎到泥涌食晚餐,见到有一间冰室环境干净舒服,所以就拣左呢间食。
一入到去店员礼貌好好带我地入坐,原来依间冰室算系新开冇几耐,唔怪之得环境好新好干净。打开餐牌,菜式都算系好大路,间唔中有d特式小菜咁,所以都问下店员,店员就开始介绍菜式同推介主打,感觉亲切好客,最后以下几味菜:

1.杏汁白肺汤
首先叫左个汤,本身钟意杏仁,而呢个汤杏汁味超浓又够奶白,猪肺干净冇血味,汤唔会饮到有内脏味道,推介!

2.古法羊腩煲
冬天黎到紧系叫返个羊腩煲,羊腩够淋够入味一咬就开,其他配料都好正好入味,食到暖粒粒!

3.金牌乳鸽皇
上枱时已经好香,食落有好多层次既香料味,皮脆内香入味,抵食!

4.椒盐九肚鱼
听店员讲好多人叫,所以试下,果然好味!入口外层脆卜卜,内里软绵绵,口感丰富,而且调味适中,咸咸辣辣香香脆脆,食完一碟都觉得唔够喉!

5.咖喱脆皮牛腩
见到呢个名好得意所以叫左黎试,原来系每旧牛腩上左炸浆黎炸,上菜好细心咁分开左黎上就唔系淋哂,牛腩好大旧但食落都好入味而且唔会咬唔开,女士都可以好轻易咬开分几口食,唔错!咖喱就好重香料味,同牛腩好相配。

6.豉椒炒蟹
店员话今日时令海鲜蟹好靓,而且可以自选煮法,最后拣左豉椒炒。上枱靓仔,入口亦有惊喜,果然靓蟹,肉质实同饱满,而且肉味好鲜甜。店员果然冇介绍错!

最后总结,虽然系新餐厅,但食物水准不错,上菜都算快,服务亦好满意,会留意客人喜唔喜欢𩠌菜,应该系有心想做得更好!抵赞!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食