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2024-10-08
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首先叫一份套餐,外面就有半自助bar,有白饭、汤、沙律,仲可以加饭素,汤有黑椒洋葱牛肉汤,侧边仲有调味bar,有柚子醋同麻酱,外面嘅半自助区域可以无限添加。牛扒只烧过表面,要自行用热石烧熟,肉质生熟因人而异,不过最紧要系衬石板最热嘅情况下尽快整好肉。叫左八幡平招牌牛扒,随心所欲将牛扒烧到自己钟意的熟度,蘸烧汁好夹,热石保持到牛肉温度,外层有焦香味,牛扒有咬口,冇筋位。帆立贝大只味道鲜甜。牛柳厚身肉味浓又juicy,可以配烧汁、岩盐黑椒、蒜蓉,最钟意系配蜜糖芥末酱,同牛柳最夹。
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