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2020-10-19
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今次嚟到新田嘅餐厅,最近好兴嘅蒸气海鲜。最平个餐$198,有鲍鱼有贝类蔬菜任食,觉得都几抵。鲍鱼、虾、扇贝同蛏子都好好食!又新鲜又甜,跟住店家建议嘅时间蒸,啱啱熟!perfect其余就一般,蚝同青口有啲腥,蚬就有沙。蔬菜类都好高质,粟米劲甜,冬菇劲香,可能蒸呢种煮法真系令大家品尝到食物原味,所有味道都好出。店家送左个蒸鸡比我哋,调味比起其他清蒸海鲜蔬菜强好多,同埋好特别,似用味增调味,好食。最后嘅精华粥,我哋太早𢳂起,粥未煮透,建议大家比佢蒸耐啲先食整体感觉都唔错,最欣赏佢无限时间,坐到想走为止,不过餐厅位置比较偏僻,太夜走可能要call的士。
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