影片
更多
2020-05-15
3072 浏览
网上见到这间韩国餐厅好像几人气，这天下午在旺角找该吃甚么好，突然想起这间餐厅。由于网上找不到午餐或者下午茶的餐牌，见不太远就特意来看看餐牌。餐厅位于Deli2，须要搭䢂上一层。到达时刚好两点可以食下午茶，见餐牌选择几多就入座。我决定点了一个下午茶的辣牛肉粉丝煲。同样是女人街，我食过另一间韩国餐厅的同一道菜，价钱比这里贵，就试试这里的质素如何。店员拿来一盘前菜，说我可以选两款。泡菜酸辣并重，大豆芽则爽脆。辣牛肉粉丝煲(跟饭)($43)，上菜时还不断冒烟呢。里面的配料装的好像几满，期待试食。哗，里面的配料真的很多！汤底饮到有牛肉味带点辣，相信除了加入韩式调味外还加了黑胡椒，令汤底浓得来辣得来带点香味。牛肉都有几多小块，大部分带点肥，食起上来会较香较滑。汤里打了一只蛋，还有韩式粉丝，这两样吸收了汤的味道很浓郁。还有的是汤里有大量葱类，煮得淋了吸收了汤的精华又带少许葱的辣味，配著汤和饭能够突显精华。由于之前食过附近的另一间韩食，对比之下我才知道之前食的那间根本不够水准：汤纯粹用辣酱开水没有层次又较淡、牛肉寥寥可数又硬、粉丝的份量大概是这里的一半而已、价钱较贵。相反这里的汤浓郁有层次，配料丰富好
餐厅位于Deli2，须要搭䢂上一层。到达时刚好两点可以食下午茶，见餐牌选择几多就入座。
我决定点了一个下午茶的辣牛肉粉丝煲。同样是女人街，我食过另一间韩国餐厅的同一道菜，价钱比这里贵，就试试这里的质素如何。
店员拿来一盘前菜，说我可以选两款。泡菜酸辣并重，大豆芽则爽脆。
辣牛肉粉丝煲(跟饭)($43)，上菜时还不断冒烟呢。里面的配料装的好像几满，期待试食。
哗，里面的配料真的很多！汤底饮到有牛肉味带点辣，相信除了加入韩式调味外还加了黑胡椒，令汤底浓得来辣得来带点香味。牛肉都有几多小块，大部分带点肥，食起上来会较香较滑。汤里打了一只蛋，还有韩式粉丝，这两样吸收了汤的味道很浓郁。还有的是汤里有大量葱类，煮得淋了吸收了汤的精华又带少许葱的辣味，配著汤和饭能够突显精华。
由于之前食过附近的另一间韩食，对比之下我才知道之前食的那间根本不够水准：汤纯粹用辣酱开水没有层次又较淡、牛肉寥寥可数又硬、粉丝的份量大概是这里的一半而已、价钱较贵。相反这里的汤浓郁有层次，配料丰富好食，白饭还好像是珍珠米呢。
味道实在不错，份量又足够食到我捧著肚子走，最后还配餐饮一杯，普通女仔未必食得完。相信很快又会再来的
张贴
