影片
更多
2022-01-24
106 浏览
🥺疫情又严重咗，无左晚市，最近外卖都多咗，经过湾仔见到呢间外卖寿司店「寿司造」，被店舖嘅日本建筑风格吸引！虽然只系外卖店，但佢地有透明玻璃，可以比食客睇到寿司嘅制作过程~我地买咗300蚊左右已经有四十件寿司连刺身, 相当抵食！😳😳店员介绍佢地寿司系由拥有20多年经验嘅寿司师傅主理，鱼鲜由多个日本渔市场空运直送到港，师傅会按时令挑选食材，发办制作刺身盛、寿司盛等，连米饭都唔马虎, 选用日本产嘅「福井越光米」👍🏻👍🏻佢地仲有熟成寿司, 熟成后嘅鱼香口感会更软滑，可惜当日去到已经售罄🥲唯有下次再试~我地先拣咗湾仔店嘅新创作卷物"日本松叶蟹肉蟹膏卷"，底下蟹膏卷上铺满好多松叶蟹肉，好有鲜味同蟹香，下层蟹膏鲜味都好浓郁，超推介！😍😍👍🏻"炙烧三文鱼寿司"超抵, 唔洗$60就有10件咁多😮三文鱼唔会好薄切，经炙烧后鱼油味更甘香！我地最近食寿司都好钟意食鱼鳍边，见到佢地有"炙烧明太子蝶鱼鳍边寿司"就叫埋试下，鱼鳍边炙烧后有更浓郁鱼脂香，入口化开，加上明太子后劲有淡淡辛香😋另外我地都点咗个"杂锦寿司12件入"，当中比较出色嘅有带子，几厚身味道甘甜鲜味👍🏻拖罗鱼蓉寿司加埋少少葱花同刺身酱油更带出拖罗蓉嘅
虽然只系外卖店，但佢地有透明玻璃，可以比食客睇到寿司嘅制作过程~
我地买咗300蚊左右已经有四十件寿司连刺身, 相当抵食！😳😳
店员介绍佢地寿司系由拥有20多年经验嘅寿司师傅主理，鱼鲜由多个日本渔市场空运直送到港，师傅会按时令挑选食材，发办制作刺身盛、寿司盛等，
连米饭都唔马虎, 选用日本产嘅「福井越光米」👍🏻👍🏻
佢地仲有熟成寿司, 熟成后嘅鱼香口感会更软滑，可惜当日去到已经售罄🥲唯有下次再试~
5 浏览
0 赞好
0 留言
我地先拣咗湾仔店嘅新创作卷物"日本松叶蟹肉蟹膏卷"，底下蟹膏卷上铺满好多松叶蟹肉，好有鲜味同蟹香，下层蟹膏鲜味都好浓郁，超推介！😍😍👍🏻
日本松叶蟹肉蟹膏卷
$88
14 浏览
1 赞好
0 留言
"炙烧三文鱼寿司"超抵, 唔洗$60就有10件咁多😮三文鱼唔会好薄切，经炙烧后鱼油味更甘香！
炙烧三文鱼寿司
$58
9 浏览
1 赞好
0 留言
我地最近食寿司都好钟意食鱼鳍边，见到佢地有"炙烧明太子蝶鱼鳍边寿司"就叫埋试下，鱼鳍边炙烧后有更浓郁鱼脂香，入口化开，加上明太子后劲有淡淡辛香😋
炙烧明太子蝶鱼鳍边寿司
$58
12 浏览
1 赞好
0 留言
另外我地都点咗个"杂锦寿司12件入"，当中比较出色嘅有带子，几厚身味道甘甜鲜味👍🏻
拖罗鱼蓉寿司加埋少少葱花同刺身酱油更带出拖罗蓉嘅鲜美~
杂锦寿司
$68
18 浏览
1 赞好
0 留言
我地仲点咗"油甘鱼刺身", 肉质结实爽口, 伴随鱼油香, 都好推介👍🏻👍🏻
油甘鱼刺身
$68
7 浏览
0 赞好
0 留言
🔸日本松叶蟹肉蟹膏卷 ($88/ 6件)
🔹炙烧三文鱼寿司 ($58/ 10件)
🔸炙烧明太子蝶鱼鳍边寿司 ($58/ 5件)
🔹杂锦寿司12件入 ($68)
🔸油甘鱼刺身 ($68/ 7片)
张贴
