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2018-11-22
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陆陆鸡煲其实不知不觉已经开咗六年咁耐, 铺头位置辗转去左旺角波鞋街𠮶边,更为方便。而家6周年仲推出咗个陆陆鸡煲火锅海鲜套餐,除咗有鸡煲食之外,仲有海鲜火锅拼盘,同埋七至十款肉类蔬菜,都咪话唔抵食。一开始先嚟鸡煲,呢度嘅鸡煲都系分咗bb辣,小辣中辣,大辣。因为我哋唔食得辣,所以拣咗bb辣。点知最后先发现原来小辣以上先至有麻辣香。 鸡煲系几好食,鸡肉好嫩好滑,而且辣得嚟够香够晒惹未, 渗晒芫茜辣椒香味,半只啱晒两个人过下口隐。之后就系龙虾汤嘅火锅,当然真系有一只大龙虾啦。龙虾都算大只,啖啖肉,煲左既龙虾肉质有少少谐口,但仍不失鲜味。龙虾汤底好浓,越煲汤底越入味。海鲜包括咗鲍鱼,带子,贵妃蚌,广岛蚝,圣子,蚬,海虾同生鱼片, 都咪话唔丰富。而且全部食材都好新鲜,尤其系广岛蚝同海虾,鲜甜味美。肉类亦包括咗贵价食材。有顶级牛肩胛片, 呢个部位最有咬口亦最充满咗牛肉味。 猪肉片反而较嫩, 入口软腍而带口感。 除此之外,仲有手打虾丸,墨鱼丸,猪肉丸。 虾丸同墨鱼丸爽口弹牙,值得一试。而鱼皮饺,云吞,水饺,白菜饺,韩式泡菜饺拼盘,卖相好靓,而且各有特色。特别系韩式泡菜饺, 呢个配搭新颖特别,味道都唔错
陆陆鸡煲其实不知不觉已经开咗六年咁耐, 铺头位置辗转去左旺角波鞋街𠮶边,更为方便。
而家6周年仲推出咗个陆陆鸡煲火锅海鲜套餐,除咗有鸡煲食之外,仲有海鲜火锅拼盘,同埋七至十款肉类蔬菜,都咪话唔抵食。
一开始先嚟鸡煲,呢度嘅鸡煲都系分咗bb辣,小辣中辣,大辣。因为我哋唔食得辣,所以拣咗bb辣。点知最后先发现原来小辣以上先至有麻辣香。
鸡煲系几好食,鸡肉好嫩好滑,而且辣得嚟够香够晒惹未, 渗晒芫茜辣椒香味,半只啱晒两个人过下口隐。
之后就系龙虾汤嘅火锅,当然真系有一只大龙虾啦。龙虾都算大只,啖啖肉,煲左既龙虾肉质有少少谐口,但仍不失鲜味。
龙虾汤底好浓,越煲汤底越入味。海鲜包括咗鲍鱼,带子,贵妃蚌,广岛蚝,圣子,蚬,海虾同生鱼片, 都咪话唔丰富。而且全部食材都好新鲜,尤其系广岛蚝同海虾,鲜甜味美。
肉类亦包括咗贵价食材。有顶级牛肩胛片, 呢个部位最有咬口亦最充满咗牛肉味。 猪肉片反而较嫩, 入口软腍而带口感。
除此之外,仲有手打虾丸,墨鱼丸,猪肉丸。 虾丸同墨鱼丸爽口弹牙,值得一试。
而鱼皮饺,云吞,水饺,白菜饺,韩式泡菜饺拼盘,卖相好靓,而且各有特色。特别系韩式泡菜饺, 呢个配搭新颖特别,味道都唔错。
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