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2019-04-24
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有事情去红磡处理,之后揾地方开餐食晏。一路行一路行越来越接近黄埔花园,但又唔想帮衬黄埔花园内各个商场的连锁食肆,正在烦恼拣那一间街舖食店,就见到对面马路一间门面采用纯白色加木系简约设计的食肆,本来就已经相当引人注意,加上一条排队等位的人龙,就决定一试「赞好台湾」。餐厅占据地下两个相连舖位,不过舖面并没有打通,因此左右两间舖各有一个收银柜位,浪费了空间,地方肯定唔好用;以寸土尺金的香港地舖租金,实在想不明白个中原因,莫非两间舖位唔同业主?如果厨房也设置了两个的话,就更加不符合成本效益?!内部装修贯彻白色加木系简约风格,空间感略嫌挤迫,有点似细细间的云吞面店或车仔面小店,只是胜在环境较为干净企理。餐牌封面印上「台中」两字,营造来自台湾的形象,但餐牌内完全没有提及餐厅来自台湾,只在第一页写上「台中人经营」,估计餐厅老板是旅居香港的台中人。名字用了「赞好」,虽然有点过度吹捧;但另一方面亦显现老板爱自己国家(注:这句说话可不容许给国家机关见到,政治不正确嘛!)的情懐。餐牌强调正宗卤肉饭及红烧汤底台湾牛肉面,亦有自家创作的鲜番茄汤底、及台式麻辣汤口味可供选择,全部定价 $60 以内,即使选择特色汤
红烧牛筋腩汤面
$59
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卤肉盐酥鸡饭
$48
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香酥排骨汤面
$49
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