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2022-10-20
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秋意起是时候发掘打边炉之地，朋友介意熊猫酒店商场内一间2小时任饮任食火锅店，一于相约男朋友一同试试。餐厅面积颇大且宽敞，座位阔落枱面空间十足，打边炉时特别畅快得心应手，而且设备枱櫈都干爽洁净，没有黏立情况。晚市放题共3款套餐，价钱随涵盖之食材种类及级数而增加，最多款式可多达100种，锅亦可以选择一人一锅或分享锅，最后我俩拣选一人一锅及中等价钱B套餐，尝尝寿喜烧和虫草花松茸汤。食物主要手机点餐，一些蔬瓜菇类可外出自取，雪柜温度足够且分类清晰干净，另有调味料区，虽然没什么特别味料，但基本款有齐，还细心地提供刺身豉油及芥末。饮品亦有大约10款罐装、果汁、热茶及自家制冻茶添，非常适合怕甜的我。小锅仍非常足料的中式汤底，虫草花、松茸、红枣都已经占据了半锅，汤底清新有味，浓度刚好特出之余不会遮盖食材味道。寿喜烧汤底没带汤料，内里只是自落的蕃茄，味道有如置身于日式餐厅品尝寿喜烧般带轻甜的汤底。食材款式甚多未能一一品尝，每类食材均点选数款试试：肉类方面品尝了牛肩胛肉眼、美国封打柳牛肉、澳洲羊肩肉及牛舌。肉类均解冻足够而不带血水，颜色红润，薄薄肉片只需涮数秒熟度刚好，熟后尚算嫩淋，中式汤底加上淡淡肉鲜味
餐厅面积颇大且宽敞，座位阔落枱面空间十足，打边炉时特别畅快得心应手，而且设备枱櫈都干爽洁净，没有黏立情况。
晚市放题共3款套餐，价钱随涵盖之食材种类及级数而增加，最多款式可多达100种，锅亦可以选择一人一锅或分享锅，最后我俩拣选一人一锅及中等价钱B套餐，尝尝寿喜烧和虫草花松茸汤。
食物主要手机点餐，一些蔬瓜菇类可外出自取，雪柜温度足够且分类清晰干净，另有调味料区，虽然没什么特别味料，但基本款有齐，还细心地提供刺身豉油及芥末。饮品亦有大约10款罐装、果汁、热茶及自家制冻茶添，非常适合怕甜的我。
虫草花松茸汤底
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寿喜烧汤底
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火锅配料喜爱贡丸、牛筋丸、粟米流心丸、腐皮响铃。丸类等都是来货食材，虽然味道不意外，但食出新鲜无雪味，自身丸味尚算特出。
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很久没吃火锅放题感满足，点菜简单上菜快速，下单后不到5分钟食物便逐一送上，虽偶有漏单，但亦快速送到，而且服务员十分有礼有善，整体用餐体验愉快。
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