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2018-03-25
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见到x 安旅游做团购，105 元在酒店餐厅任食pizza , macaron 等多款欧陆美食。比在酒店食high tea三层架划算得多。意式风情意大利薄饼及任食马卡龙雪糕下午茶自助餐（团购价$105, 原价$118)看到食物bar 台，只有小小的熟食长桌，以及小小的甜品区，难免会有少少失望。而且都不见有macaron 的踪影（虽然我不喜欢吃）。熟食区的食物用酒精炉温热著，但普遍食物都是不温不热的。「白汁黑松露意粉」煮得爽口，白汁creamy, 但味道不浓，磨菇及黑松露也不多。发现熟食桌上有锅「白汁鸡皇」，汁酱浓稠，奶味浓郁，鸡肉亦大大件，啖啖肉。用来伴刚才的意粉就very good 了！「香草龙脷柳」都几大件，酱汁浓厚，但有少少腥。「黑椒鸡翼」的外皮相当香脆，且有阵阵黑椒香，不俗。「烤猪肋骨」有浓浓的BBQ 酱味，味道香甜酸辣，但肉质颇韧，肉肉依附在骨头上好难咬开。「意式肉丸」的味道好似宜x 家私餐厅的，肉味浓郁。酱汁换上蕃茄汁，味道酸甜，好醒胃。「炸春卷」馅料不多, 像是”来货”. 亦不够香脆招牌食物- Pizza,有多款味道，源源不绝轮流供应，例如有Margherita Pizza
意式风情意大利薄饼及任食马卡龙雪糕下午茶自助餐（团购价$105, 原价$118)看到食物bar 台，只有小小的熟食长桌，以及小小的甜品区，难免会有少少失望。而且都不见有macaron 的踪影（虽然我不喜欢吃）。
熟食区的食物用酒精炉温热著，但普遍食物都是不温不热的。「白汁黑松露意粉」煮得爽口，白汁creamy, 但味道不浓，磨菇及黑松露也不多。
发现熟食桌上有锅「白汁鸡皇」，汁酱浓稠，奶味浓郁，鸡肉亦大大件，啖啖肉。用来伴刚才的意粉就very good 了！
「香草龙脷柳」都几大件，酱汁浓厚，但有少少腥。
「黑椒鸡翼」的外皮相当香脆，且有阵阵黑椒香，不俗。「烤猪肋骨」有浓浓的BBQ 酱味，味道香甜酸辣，但肉质颇韧，肉肉依附在骨头上好难咬开。「意式肉丸」的味道好似宜x 家私餐厅的，肉味浓郁。酱汁换上蕃茄汁，味道酸甜，好醒胃。
「炸春卷」馅料不多, 像是”来货”. 亦不够香脆
招牌食物- Pizza,有多款味道，源源不绝轮流供应，例如有Margherita Pizza, 辣肉肠，黑松露pizza等。
Pizza 是传统意大利式的，薄饼底像饼干，但做得颇为脆硬。Pizza 馅料并不多，只食到饼底的蕃茄酱味。吃了两件便投降了。
甜品区有不少选择，例如芝士挞，葡挞，甜品杯，馅饼，切饼等。平时早餐会在星xx 买件菠菜批或蛋批做早餐，在星x 克动辄廿多三十元一件，这里可以任食。试了「菠菜批」，馅料全是鸡蛋，菠菜，芝士，味道香浓，批底有点像曲奇，口感松化，而不像一般的酥皮，却非常合我的口味。
「葡挞」个子小小，酥皮做得不错，咬一啖就会层层碎裂。蛋浆蛋香四溢，面层亦有焦糖的香。
「芝士挞」芝士味不浓，奶味反而比较重，挞皮做得松化。
「木糠布甸」下得太多鱼胶粉，太过挺身，不够软滑。「柠檬批」味道不会过酸，甜度适中，味道刚刚好。挞皮亦是我喜欢的牛油曲奇皮。
「蓝梅挞」，「黄梅挞」味道亦不俗，果酱甜度适中。最回本还有Movenpick 雪糕任食呢!
食物味道一般般，但胜在够平又任食。周末去食完再去郊游一乐也！！
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