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2024-03-09
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来自日本东京的过江龙，【The Matcha Tokyo】曾几何时店内挤满客人，门外大排长龙。现在分店增加不少，但是人流减少了。最近公司附近都有一家，而且设有用餐区供应轻食变身Cafe。店内宣称有茶师驻场展现茶道工艺，不过去过几次从来都没有遇见过，只能看到茶道用品。【The Matcha Tokyo】卖点是100%有机抹茶，品牌于鹿儿岛及京都宇治自设茶园，以无污染土壤、天然涌泉水来孕育有机抹茶。因此店内有售卖抹茶产品。【The Matcha Tokyo】主打抹茶饮品，因此要点杯饮品才可以以优惠价追加食物。但是款式不多，食物款式只有2款沙律及3款意粉。同事A点了 Slow cooked chicken Caesar salad $48 (原价$68)。目测：份量都多，作为午餐尚算足够。同事B点了温泉蛋明太子意粉 $58 (原价$78)。目测：明太子份量少，温泉蛋不吸引，卖相不协调。小编点了蒜香杂菌意粉 $58 (原价$78)。杂菌份量多，意粉味道充满蒜香味，味道不过不失。每个沙律及意粉都有牛油蒜蓉包，法包够热而且牛油蒜蓉够香又够湿润够滋味。饮品选择比食物款式丰富，但【The Matcha
店内宣称有茶师驻场展现茶道工艺，不过去过几次从来都没有遇见过，只能看到茶道用品。
【The Matcha Tokyo】卖点是100%有机抹茶，品牌于鹿儿岛及京都宇治自设茶园，以无污染土壤、天然涌泉水来孕育有机抹茶。因此店内有售卖抹茶产品。
【The Matcha Tokyo】主打抹茶饮品，因此要点杯饮品才可以以优惠价追加食物。但是款式不多，食物款式只有2款沙律及3款意粉。
同事A点了 Slow cooked chicken Caesar salad $48 (原价$68)。目测：份量都多，作为午餐尚算足够。
同事B点了温泉蛋明太子意粉 $58 (原价$78)。目测：明太子份量少，温泉蛋不吸引，卖相不协调。
小编点了蒜香杂菌意粉 $58 (原价$78)。杂菌份量多，意粉味道充满蒜香味，味道不过不失。每个沙律及意粉都有牛油蒜蓉包，法包够热而且牛油蒜蓉够香又够湿润够滋味。
蒜香杂菌意粉
$58
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当然叫杯抹茶鲜奶 ($42)。其实「有机」两字对味道、营养没有什么影响 ⋯⋯ 大家都吹棒又可卖多D钱 ⋯⋯ 真有商业头脑。至于这杯抹茶鲜奶，小编觉得唔太甜，绿茶味道不太突出，不过不失。
抹茶鲜奶
$42
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