大丸ラーメン

营业中

休息中

拉面关注组长期大热，相信一众拉面迷都有听过呢间舖头 今次就嚟试吓位于大角咀嘅大丸。面有得拣粗面或幼面。油有得拣普通油，多油或少油。食完之后仲可以问店员攞昆布醋加落个汤度试吓个汤，虾丸：主要用猪骨熬煮而成，再加虾作为调味。一碗拉面有3块叉烧，木耳丝，葱花，半只糖心蛋同紫菜。呢碗拉面嘅哈味好浓郁，右面更加可以吸收到下汤嘅精华，整体来讲几好食，但食到一半会觉得有少少漏。贝丸：呢个汤底系新出嘅，唔同于其他用猪骨熬煮而成，佢系用海鲜汤底熬煮而成嘅。呢碗拉面有五只好大只嘅贝壳类，每只都煮得啱啱好熟食到佢嘅鲜甜味。今次呢碗拣咗粗面，都系普通油。呢碗有好浓郁嘅木鱼碎嘅味道，粗面就更加带出木鱼嘅味。个人认为之后追加左半个幼面好食啲，但朋友觉得粗面好食啲。果然拉面嘅口味真系好因人而异，各花入各眼。整体而言 两碗拉面嘅水准都系中上，系值得一试，如果唔使排咁耐队就更好啦。